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寻梦之旅 2007-05-24 12:57 收藏:0 回复:3 点击:5008
仿佛已经十分遥远了，那一声声清脆诱人的吆喝“冰棒~马头牌~马头牌，冰棒~”。 在一阵紧似一阵催得人昏昏欲睡的蝉鸣中，那一声声吆喝及“啪啪”的木块击打声如古刹钟鸣，悠远又动人。在燥热中挣扎不已的心灵，沁入了几丝清凉，彼有点望梅止渴的功效。 不是天热就能吃到冰棒的，温度不是到了难以承受的关头，父母是不会给钱买冷饮的，家中那么多孩子，一人一根也要花大几角钱，一个月大几块钱，相当于当时一个人一个月的生活费了。 吃什么样的冰棒就是孩子们经常讨论的题目。最早马头牌冰棒有四种，奶油冰棒、赤豆冰棒、桔子冰棒、香蕉冰棒，后来又增加了一种桂花冰棒。 论好吃，当数奶油冰棒，纯正的奶油味，甜腻腻的口感不含任何色素，没使用糖精。只是价格太高，五分钱一支，轻易舍不得买的，加一分钱可以吃两根桂花冰棒了。 论便宜，则是桂花冰棒，三分一支，没有含桔子、香蕉类味道的香精，只是糖水里面加了一些桂花，甜甜香香的，经济、实惠，自问世后一直是我们孩子们的最爱。 中档的有赤豆、桔子、香蕉几种，一支4分钱。在没有桂花冰棒时，是大家购买的首选。相较而言，那时最喜欢的是赤豆冰棒，特喜欢凝在冰棒端部的那些红豆，每次剥开冰棒纸时，都要和其它的人比一下，谁的红豆更多。 对不容易争取买到的冰棒往往舍不得一下就吃完，尽可能延缓品尝的时间，吃冰棒不用“唆”用“舐”。如在家则是睡在凉床上用手举着任冰水往嘴里滴，终于水滴越来越快不得不大“唆”一口，然后重新开始。 那时家里没有冰箱，门口小店里没有冰柜，卖冰棒的小贩子一条小巷穿过一条小巷，一边用一方木块击打冰棒箱，一边大声吆喝。清朗的叫卖声穿透重门叠院，极尽诱惑的敲击在大家的心头，直到你挡不住诱惑从家中走出。 最早卖冰棒的箱子是用挎背的，木箱里衬着厚厚的棉套，不同品种放置在不同的位置，手掏时不会掏错。不过这种箱子容量小又太累人，后来发展到了手推的带轱碌的箱子。 卖冰棒是一个很苦的职业，等闲人不会去做的，天天在日头下暴晒，头上顶的毛巾干了湿，湿了干，一夏天下来，皮都褪了不止一层。 说赚钱，更不容易，一次批多了当天卖不掉，存不到第二天就要赔钱，卖一根只赚几厘钱，化掉十几根，一天的活就白辛苦了。一次批少了，卖完了再去批不一定能批到，按股票理论叫踏了空，白白放过了赚钱的机会。这个尺度真的很难把握。毕竟天有不测风云。早晨还是个大晴天，下午也许就是大雨滂沱。 小时有个街坊是从农村嫁城里的，后来丈夫死了，带两孩子又没有正式工作，平日里给人打打零工，收收淘米水。夏天里就拖个箱子卖冰棒，身体不好，受热常常会犯晕，可是她却天天盼着能有一个艳阳天，这样她就可以多批些冰棒，多卖点钱。说到她时就不由想到了那首脍炙人口的人诗词《卖碳翁》：“卖碳翁，伐薪烧碳南山中，……可怜身上衣正单，心忧炭贱愿天寒。……。” 现在生活条件好了，家家有冰箱，店店有冰柜，冰棒都不进门了，出门买冰棒改叫批冷饮了。谁还会想着去小心的舐着冰棒、雪糕。那种大暑天里滴滴冰棒水从舌尖沁入心腑感觉，那种丝丝甜蜜能够快乐一下午的幸福随着被城市的喧嚣淹没的老吆喝声，离我们已非常非常的遥远了。 |
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