胡杨林社区·寻梦之旅·个人文集文章-端午小忆

　　说起端午节，现在大家都看得很淡了，可是，在儿时可是很向往这一天呢。　
　　
　　小时候最喜欢看人家包粽子，什么三角粽子，小脚粽子，四角粽子，形状各异。一颗颗被水泡得饱饱的雪白的糯米，发出一阵阵清香的碧绿的粽叶，真的令人爱不释手。所以每次看人包粽子，都挤在那儿要求也来包。
　　
　　那时包粽子，都喜欢几家在一起包，每人面前都放上一面盆的糯米，中间一个大木盘，棕叶泡在水里。包粽子的人从水中取出两片叶子，参差排好，小心的一弯，变成一个斗形，再往里面填进泡好的糯米，然后再小心的裹成一个三角形或棱形，用一个粗线一扎就成了。
　　
　　记得最早学会包粽子时也就七、八岁时，看姐姐在包，就挤在她身边抢着要包，姐姐没办法就用一个小碗装点米，给两片叶子，让我一边玩去。手太小，拿不过来，只能用一片粽叶包，也不知散了多少次，终于包好了一个，中规中矩的小脚粽子啊，当时在一起包粽子的大妈大嫂的都夸我手巧，当时那个得意劲啊，到今天还有点记忆犹新呢。不过会包粽子后却没有真正包过粽子，因为我家大姐包起来又快又好，不但自家包，还常常被邻居请去包呢，所以根本轮不到我展示身手。
　　
　　小时候的吃粽子多数是纯糯米的白粽子。有的人家会在里面再加些红豆绿豆，不过这样的粽子吃在嘴里有点软硬不一，不很好吃。还有一种粽子里面加了一些咸肉粒或者是用酱油拌的肉粒，这样的粽子吃在嘴里咸咸的，又是一种口味。不过，我还是喜欢那种可以蘸着糖吃的白粽子。
　　
　　儿时端午节除了可以吃到粽子，还有一个开心的事，就是可以吃到咸鸭蛋了。那时咸鸭蛋可不是想吃就能吃到的。不但要计划，而且数量还少。
　　
　　咸鸭蛋煮好后，先装在一个小网袋里挂在脖子，那是用红绳子编织起来的小网袋，也有用红玻璃丝编的。这些小网袋可以从小贩子那儿买，也可以买些材料自己编。我们家里的网袋年年都是由姐姐编的，她还给同学编了不少。至于当时为什么要这样做。来自于哪里的风俗，现在已记不清了。
　　
　　挂了两天鸭蛋后，终于禁不住诱惑，就向它动手了。在咸鸭蛋的顶部，仔细的敲出一个小小的洞来，然后极度小心的把里面的蛋白蛋黄掏出来吃掉，不注意看去，它还是一个完完整整的鸭蛋呢。
　　
　　姐姐把大家吃完的鸭蛋壳收集起来，用水彩笔在上面小心的画上一些花鸟山水，再把它们装在原来的网袋里挂在墙上，就成了一组很好的工艺品。可惜这些蛋壳不能保持太久，以前画了不少却一个也没有留存下来。
　　
　　前两天家里煮了几个咸鸭蛋，一时兴起，想重温一下童年掏咸鸭蛋的感觉，显显本事，因为小时候我掏咸鸭蛋算是一流好手。可惜连掏了三个都破了，结果给太太看到了大怒：你有钱也不能这样糟蹋东西啊。逼着把掏出来的鸭蛋全吃了。
　　
　　唉，教训深刻！重拾童心可是要付代价的。