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想起端午

写作者:佛前青莲     日记本: 心碎留痕

日期:2007年06月13日  星期  

天气 

心情

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  早晨路过早市,已经有人在卖粽叶了,长长的形状,有着墨绿油亮的光泽。却找不见小时候在老家包粽子用的那种叶子。
  临近端午了。
  我不喜欢吃粽子,却喜欢粽子叶淡淡的清香,想起端午节,感觉记忆染上了幽幽的、属于故乡的香,仿佛还闪烁着山间露珠的清冽。记得小时候在乡下,端午节的前几天,就忙着采摘粽子叶,在家乡喜欢用一种很大的叫波螺叶的包粽子,从山上采回来之后要用水煮,然后再放到清水里浸泡,最后用两张叶子相互搓洗,直到把叶子背面的一些茸茸的东西搓洗干净,最后把叶子在院子里一张张晾干备用。
  端午节前一天,用一根较粗的圆棍子当作模具,把波螺叶放到圆棍上圈好,棕树叶子撕成细丝用来包扎,一个一个空的粽子包就这样做成了,长短不一却都是一样的粗细。妈妈把腊肉切成条,花生米也泡过祛了红衣,一起放进泡好控干水分的糯米里,适当放一点盐,搅拌均匀,放了腊肉的粽子煮熟之后油汪汪的香。空的粽子包被渐次的填满,全家人开心的包着粽子,似乎是在包着塌实的岁月,变成一种简单的完满。
  入夜,煤油灯亮着温暖朦胧的光,窗外是一弯初月,晴朗的夏夜,村户人家在耕种之后隆重的准备端午,夜色里仿佛涌动着一种听不见的喧哗,为贫瘠的乡村抹上了丰实的色彩,稀蔬的犬吠传得又深又远,穿过茫茫的时空,又清晰的在耳畔响起。
  
   怀念那样的端午节。

完成时间:2007.06.13 23:03:47

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