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以前和好朋友在南京去过一茶一坐,现在无锡也有啦,我赶紧入会(有赠品哦),带着女儿去吃那儿著名的冰山,女儿喜欢吃那儿的肉躁饭.
她知道我会做就一劲地让我在家试其实要做的好也很简单材料和工夫哦,要用肥瘦猪肉切成很小的丁,在油锅中炸透,再下作料好好地卤,闷上几个小时,然后取出在泡上一夜,大功告成...
其实简单的做法也有啊,就用肉馅,油爆爆,卤一卤,卤要多,今天中午就这么做的,女儿用它拌饭,吃了两大碗,晚上拌面吧,女儿已经计划好啦,哎,她的小肚子啊..
其实最重要的还是米,不要不舍得在米上花钱,用最好的米,做最好的饭,真的是享受
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