据专家研究，“老年人晚间睡前不饮水，可导致血浆浓缩、血液粘稠度升高和血小板凝聚能力亢进，从而可促进体内血栓形成。”因为母亲几年前有过这样的病，对于患心脑血管缺血性疾病的人，晚间睡前饮杯水，可以预防梗塞。这是我从书上看到的，可是母亲不习惯睡前饮水，总怕夜间起床排尿。其实老年人膀胱萎缩，容量减少，不饮水照样每晚要起床多次排尿。
　　 我告诉母亲：半夜由于肾脏收缩功能减退，夜间尿多，这就导致体内缺水，易使血流粘稠，心脑血流阻力加大，易引发心脑血管病变。对于患有心脑血管病的人来说，因血管内膜发生变化，血液粘滞性偏高，易形成缺血性脑中风，夜间缺水更加大了这种危险。因而，睡前让母亲饮水是很重要的。 起床后的老人在夜间睡眠时，因排尿、出汗、呼吸，体内相对缺水，导致血液浓缩、血流缓慢、机体代谢物积存。妈妈最近就是这样的情况，知道了这些，如今起床后的第一件事就是让妈妈饮杯蜂蜜水，看着她喝下去我才放心。这样可使她血液正常循环，有预防高血压、脑血栓、心肌梗塞等疾患的再发生。因为冬天外面寒冷，饮水后就让母亲在家走动走动这样更有益处。水分可使她胃肠道保持清洁，还有助于肝脏的解毒以及肾、内分泌功能的改善，提高免疫功能，预防感冒、咽喉炎、关节炎病。
　　
　　
　　营养专家提倡老年人要天天喝奶
　　在喝牛奶的同时，还需要额外补钙吗？一些慢性病人喝什么样的奶好呢？
　　 配方奶可满足老年人生理需要
　　 “配方奶”就是在牛奶中加入维生素E、维生素D和钙等不同添加品。高钙奶适合孕妇、骨质疏松症、高血压症及中老年朋友饮用。
　　 除了喝牛奶还需额外补钙
　　 钙的需要量随年龄增长而递增：50多岁以上的人需要补钙1500毫克，每天喝一瓶牛奶最多也只能吸收200多毫克的钙。中老年朋友，除了每天一瓶奶和日常生活饮食之外，补充钙制品是有效的补钙方法。
　　 不宜喝牛奶也有代替品
　　 很多老年人没有长期喝牛奶的习惯，可改为饮用酸奶及乳酪等。酸奶呈酸性，促进消化易于吸收；活乳酸杆菌在肠道中具有抑制腐败菌生长的作用，建议因慢性病在服用抗生素的同时喝一杯酸奶，以减轻抗生素的副作用。
　　 慢性病人应该怎样喝牛奶
　　 肾结石病人不宜睡前喝牛奶，可在晚上临睡4个小时前饮用。贫血患者不宜大量喝，因为牛奶中的钙可阻止铁在消化道中转化为二价铁离子，不利于铁的吸收。腹部手术后不宜喝牛奶，以免引起腹胀或腹泻。糖尿病人宜喝低脂奶，低脂牛奶所含的脂肪约是新鲜牛奶的一半，因此适合糖尿病患者饮用。高脂血症患者宜饮脱脂奶，脱脂牛奶所含的脂肪在1％以下，特别适合一些需要限制和减少饱和脂肪摄入者。白内障患者不宜喝牛奶。
　　 怎样饮用更科学
　　 每天将500毫升牛奶分2~3次饮用。早餐饮用牛奶应配主食，先吃一定量的淀粉类主食，如米、面等，再饮用牛奶。（据11月8日《家庭医生报》钱静庄文）