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回家的时候,会下意识地看自己的邮箱,除却例行的物业方的通知,塞进些小小的"关爱"的都是些花花绿绿的广告.
刚才看汪曾祺老给朋友的一封信,信中传授一道简单、寻味的西菜……
忽想起自己过去常常寄信给家人或朋友,但现在,竟连个寄信的地方都没了!
世事变迁。
把一份好心情熬进汪老传授的汤里吧。今天要去一趟菜场,备料。
晚餐时如果品出好滋味,会记录下来。
汪老道:牛虻不要读成牛忙。(否则,瞎虻!)
从这些字里,看出他那些日子的苦闷,不,按现在的说法,是郁闷。
好了,到点儿了,我得走。有空再说,没空,就不再说。
——某某の物语,呵呵~~玩个虚的花样。 2008年03月15日16:03 补 缀 [补记]
“金必度汤”(音译),西菜也。
将菜花掰碎、胡萝卜切成小丁,土豆也切吧切吧切成小丁(没有就拉倒也成),鲜蘑菇——极小如钢嘣儿者不切,火腿肠等,加水,锅中煮(呵呵,当然是在锅里煮),盐据自己口味,适量,至熟,加芡粉,滚沸后,倒一瓶牛奶下去,再煮沸,加味精,即得。如有奶油略施,则味道更为丰腴。吃时,撒胡椒粉。上述诸品,均易得。且做法极方便,不须火候。谁个今有闲裕,不妨一试。吃得可口呢,就多吃几口,吃得不可口,就就就……
这样吧,发个帖子给跟风的,不要再如法炮制。省着得好!
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