每每在情绪低落的时候，总是会想起一个故事来：
　　女儿向父亲抱怨，事事都很艰难，她却不知道如何应付，一个问题刚解决，新的问题又会出现，她有些厌倦。
　　做厨师的父亲把她带进厨房，往三口锅里加入水。水开后，第一口锅中加入一些胡萝卜，第二口锅内加入鸡蛋，第三口锅里放入碾成粉末的咖啡豆。20分钟后，父亲把胡萝卜捞出来，放入一个碗中，鸡蛋放入另一个碗里，然后把咖啡倒到一只杯子里。父亲问女儿看见了什么，女儿回答说看见了胡萝卜、鸡蛋和咖啡。父亲让女儿摸摸胡萝卜，她注意到胡萝卜变软了；剥掉蛋壳，鸡蛋是一个煮熟了的鸡蛋；而咖啡，则让女儿闻到了浓香。
　　父亲说，三样东西面临着同样的逆境—煮沸的开水，但其反应各不相同，强壮的、结实的胡萝卜变软了、变弱了，易碎的鸡蛋变硬了，粉末状的咖啡豆则很独特，进入沸水，它们则改变了水。
　　在艰难和逆境中，如胡萝卜、鸡蛋或是咖啡豆，可以屈服，可以变得更坚强----甚至，可以改变环境。
　　我们每个人的一生，没有总是一帆风顺的，或多或少都会遇到不顺心的事、会碰到不如意的人，不理想的环境。在无助、悲观、厌倦、艰难和逆境中，往往外在的因素对我们起不了太多的作用，而最能帮助我们自己的，恰恰是我们自己----积极健康乐观的心态。
　　所以，当自己觉得艰难的时候，觉得低落的时候，我总在对自己反复地说：我改变不了环境，但可以改变自己；改变不了事实，但可以改变态度；改变不了过去，但可以改变现在；不能控制别人，但可以掌握自己；不能预知明天，但可以把握今天；不能样样顺利，但可以事事尽心；不能左右天气，但可以改变心情；不能选择容貌，但可以展现笑容。
　　很多的时候，我们都不愿意相信这些看起来太理想化的文字，但是，真的，经历过以后才知道，心态有时比什么都来得重要。