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一早有雨。
中国马铃薯大会今天已是最后一天，赶去旁听论坛。
听了华中农大、甘肃农大和东北农大三个教授关于马铃薯种植的演讲。
出门看了一下展台，买了两瓶辣椒。
小土豆，大产业
土豆有三大功用：粮食、蔬菜和工业原料（如静电复印纸）。有黄皮黄肉、白皮白肉和多彩类型。
土豆不仅是一种很好的粮食作物而且是一种很好的经济作物。在东南亚市场有“地下苹果”的美誉，由于东盟国家（10国约5.7亿人）主要是冬季生产，与我省具有广阔的合作前景。
土豆是扶贫开发的首选农作物，也是21世纪解决贫困人口温饱问题的发展方向。
马铃薯是一种喜凉作物，我省低纬度、高海拔的高寒山区最适合种植，在海拔200米至2600米都有不同类型的马铃薯出产。在我省一年四季可生，尤其是11至12月播种的早熟、早中熟品种，在次年3至4月上市，这正好是马铃薯淡季，国内外需求大，价格也高。
我省是马铃薯三大主产区（贵州、内蒙、甘肃）之一，1995年到2009年，我省种植面积从534万亩扩大到952万亩，增长了78%；鲜薯总产量从452万吨增至767万吨，增长69.2%。去年产值已达110亿元，纯收入48.6亿元，今年产量将达1200万吨，将打造水稻、玉米、土豆三个1000万亩之一。
我省脱毒马铃薯种植技术已达国内先进水平，在长江以南更是处于“巨无霸”地位，10多年培育了10多个优良品种，品种专业化走在全国前列，马铃薯转基因育种、抗病育种技术更是走在世界前沿，已成为东盟主要种薯基地。
目前我省种植面积超过100万亩的威宁县是全国第一大生产县。
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