见有个天天笔耕者说:“冬瓜是个可以百搭的东西:排骨冬瓜,豆腐冬瓜,凉粉冬瓜,虾米冬瓜,海带冬瓜,香菇冬瓜,鸭血冬瓜,鸡蛋冬瓜,土豆冬瓜,番茄冬瓜,豇豆冬瓜……或者将以上各种食材混烧在一起的大杂烩冬瓜,甚至于只用清水油盐的清水冬瓜,照样能吃得带劲。”
这得到了怎样一个心境,方如此执掌自己日常之饮食?默默在这里赞叹一个!
从饮食,看性情,看对待人生之态度、看笔者写作的收放自如。
有的人,像和自己较劲儿一般,捕捉、组合、表述对自然万物的感悟而深陷其中,这种执着,也令人崇敬。
相比之下,俺真是个慵懒之人!偶尔地胡乱码几行字且不知所云,还为自己辩解说:生活太平淡,实在无话好说!
如果俺也得一块冬瓜在手,该如何?一如往常,“红烧”罢了,断然没有这样、那样地去调制出一个不同的吃法。
日子,就是这样被废掉的。与此同时生了锈的还有对待余生的向往。是吧?
2018年07月06日10:41 [补记]
在关于操厨冬瓜的描述中,还能了解到油盐酱醋茶不同时期与个人生活的变迁,所以,这就是世事了。
说是,就是,说不是,就不是。
俺欣赏的是这个。
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