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北仑的茶馆

写作者:水上云     日记本: 夜无眠

日期:2004年09月11日  星期  

天气 

心情

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  坐过杭州的茶馆以后,从来不曾去北仑的茶馆喝过茶。一直觉得这里的茶馆不够地道,装修也一定不够味道。而我本身又不是个喜欢喝茶的人,总不习惯那苦苦的味道。直至今日,朋友约好在清园相聚。古朴的风格,悠悠然的背景音乐,让我想起了在丽江的那段时光,想起了丽江的纳西古乐。也许是因为找回了那种悠闲`懒散的感觉吧。所以整个人感觉特别安逸,心情自然平静如初。朋友在隔壁打牌,在我看来那是多么浪费的呀。来这里就是要体会这里的气氛。点了铁观音,服务生在我面前表演茶道,捧起闻香杯,来个深呼吸,一股浓郁的茶香沁入心脾,感觉棒极了。选了本书《茶馆》。闻着茶香`品着苦而后甘的滋味,读着茶道文化的种种,多么惬意的一个下午啊~~~不由得来到二楼的电脑桌前,记录下此刻的心境。
  也许。。。就此便会爱上了茶。。。
  “水为茶之母,器为茶之父”
   “山水上,江水中,井水下”
   “十分之茶遇七分之水,则茶七分矣。七分之茶遇十分之水,则茶十分矣”
   茶,讲究水质,讲究泡沏之法,讲究品茗的环境。
   “老叶壶泡,嫩叶杯泡,嫩茶水温低,老茶水温高”
   “龙井茶,虎跑水”
  “蒙顶山上茶,扬子江中水”
  

完成时间:2004.09.11 16:10:09

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