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若干日记:牺牲·福特中国·咬春

写作者:爱若干     日记本: 爱若如诗

日期:2004年02月04日  星期  

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  2004年02月04日 WEDNESDAY FINE 语嫣(菁菁):1岁1个月零1天
  
  昨天,菁菁仍然拉,但不太稀了,我赶紧取样,到医院化验,大夫说没事了。
  菁菁虽然瘦了一圈,但她的精神头特别好,又开始在家里到处逛荡,又开始揪掐那她妈妈最钟爱的吊兰的叶子。
  昨晚上,带菁菁一起看渐圆的月亮,菁菁竟记住了,我只要再问她月亮在哪儿,她就仰望天空,手指明月。夜与妻说,我们曾经的二人世界、缱绻时光,已然不再,妻说,为了语嫣就牺牲了吧。
  
  今天中午,我欲出门去朝阳体育馆参加福特2004元宵联谊活动,和菁菁再见又拜拜,菁菁却要跟着我走到门外,就是不愿回去,我几送,她几出,我不忍撞门,看着女儿在门边抬眼、徘徊,几次欲掩又止,最终不舍而去。
  福特2004元宵联谊依然是由福特中国副总裁许国祯先生与公共事务运营经理陈强先生一起搭台,联袂唱戏。今年移师体育馆是原因是让媒体记者们玩一次别开生面的多米诺骨牌游戏。所有记者分为8队,所有队员用3万多张骨牌拼写出福特旗下8大汽车品牌的英文名字,并且还要拼出一辆包含着这8大汽车品牌的车形来。福特旗下8大汽车品牌依次为:VOLVO(富豪)、MazDa(马自达)、LINCOLN(林肯)、Ford(福特)、Mercury(水星)、JAGUAR(美洲豹又名捷豹)、ASTON MARTIN(阿斯顿·马丁)、LAND ROVER(陆虎)。
  我被分到Mercury(水星)队,所在队员20人左右,队长是《汽车导购》杂志的执行主编张建成,我的任务是拼写“y”,我5分钟就按要求完成了,旁边的女记者们则手忙脚乱的,刚刚摆好的骨牌,一不小心便碰倒了,前功尽弃。我便帮隔壁女的摆,可不一会儿,又被她弄倒了。而且我们队的女记者都不行,马马虎虎,有的还摆小姐架子,站在一边袖手旁观。只有我默默无闻地帮了这个又补助那个。
  想想这些女人多粗心呀,一个也不象细心的女人,简直就不是女人。如果讨老婆非要检测胆大心细这一关的话,她们统统都得送进尼姑庵改造,至少也得进修1年,有的恐怕4年都结不了业。要是妻来和我一起摆的话,我宁愿其他的女人一边呆着。我实在想不通,现在的女孩子或女人都怎么了,都男人化了么?我们队最优秀的选手就是我,其次还有个比我小的小伙子,队长特别注意到我,让我做了收尾工作。游戏结束后,我们Mercury(水星)队取得第三名的团体成绩,每人都有奖品。
  在抽奖活动中,我竟得一二等奖,奖品是一付我并不喜欢的专业羽毛球拍,嗨!留着将来和女儿打吧。精品的李蔚杰得一DV,北京电视台的女记者得一双飞美国塞班岛的免费机票,去年我就与之擦肩而过。
  当由我们100多位记者亲手摆好的数万张多米诺骨牌被推倒时,全场只听见牌倒下时的“唰唰唰”声,骨牌到处,行云流水,宛若游龙。
  今天,又见到一些老朋友,中国汽车报的贺北时已入住天通苑东三区,我没想到她天天在网上看我的日记。2002年,我们一起去秦皇岛、沈阳的时候,妻刚怀孕,如今,语嫣已1岁多了。她说抽空一定来看看菁菁,就又匆赴丰田之约了。我则归心似箭,早早回家。
  因为今天立春,按北京风俗,立春这天要吃春饼的,即立春“咬”春吃春饼。
  春饼又称薄饼,是一种烙得很薄的面饼。清《陈检讨集》:“立春日啖春饼”,叫做“咬春”。每年立春日,北京人都要吃春饼,名曰“咬春”。
  昔日,吃春饼时讲究到盒子铺去叫“苏盘”(又称盒子菜)。盒子铺就是酱肉铺,店家派人送菜到家。
  盒子里分格码放熏大肚、松仁小肚、炉肉(一种挂炉烤猪肉)、清酱肉、熏肘子、酱肘子、酱口条、熏鸡、酱鸭等,吃时需改刀切成细丝,另配几种家常炒菜(通常为肉丝炒韭芽、肉丝炒菠菜、醋烹绿豆芽、素炒粉丝,摊鸡蛋等,若有刚上市的“野鸡脖韭菜”炒瘦肉丝,再配以摊鸡蛋,更是鲜香爽口),一起卷进春饼里吃。
  佐料有细葱丝和淋上香油的黄酱(烤鸭配甜面酱)。吃春饼时,全家围坐一起,把烙好的春饼放在蒸锅里,随吃随拿,为的是吃个热乎劲儿。
  农历二月初二,是中国古谚所说龙抬头的日子(“二月二,龙抬头”),这一天北京人也要吃春饼,名曰“吃龙鳞”。 春饼比吃烤鸭的薄饼要大,并且有韧性(北京人称为要有“骨立劲儿”),因为要卷很多菜吃。若在二月二这一天吃春饼,北京人还讲究把出嫁的姑娘接回家。
  妻让我买绿豆芽、菠菜、粉丝、土豆、猪头肉、猪肘子肉,结果绿豆芽早已被抢光。妻做了春饼,其实她做的是小薄饼,我们用饼夹菠菜粉丝、葱花摊鸡蛋、猪头肉、猪肘子肉吃。女儿在我们中间用筷子不停地给我们夹菜,我们就不停地张大嘴等着她,后来,女儿直接下手抓粉丝给我们吃,她也自己抓一块猪肘子肉往嘴里塞。最后,我们各喝一碗大米粥。如此,全家就算吃了一个去繁就简的“咬春”晚餐。
  
  

完成时间:2004.02.05 00:48:34

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