古人说“莫道醉人唯美酒，茶香入心亦醉人”饮茶的妙处不只在品其香，还在于清香袅袅中一壶在手，清心怡神，万古长空，一朝风月。知堂老人写《喝茶》时曾说：“喝茶当于瓦屋纸窗下，清泉绿茶，用素雅的陶瓷茶具，同二三人共饮，得半日之闲，可抵十年的尘梦。”便是这个道理。
　　 茶是清静的、内敛的，清茶素淡却隽永绵长。 “为爱清香频入座，欣同知己细谈心。”哪管门外车水马龙，何等浮华人世，入座执壶，拥杯坐谈，与友烹茶长叙，如入世外桃源，喧嚣纷扰烟消云散，于茶间安享人生况味。或是夏夜清风，对着满天星斗，在家中小院闲坐，比起琼楼玉宇高堂大殿的豪华气派，更有一番情趣。
　　 茶之意趣在于品，乌龙有八仙，仙山隔云海，海海漫漫一盅盅淘尽，待饮到酣时，便觉两肋清风，心境高远，绿野何处有仙踪？只在此山中，云深不知处。物我两忘，欲语还休，道不尽种种雅趣。茶是经了洗礼与严寒，经了白日与黑夜，将土地的真气、日精月华尽敛一胸。茶之称为茗，乃是其来自草木吸取了万物精华，所以茶是有灵气的。
　　 滴滴清水泡制一壶古韵十足的清茶，在悠扬的古筝声中，细细品茗这一杯淡淡的清香，沉醉在高山流水的乐声中，行云如水般的潺潺流过，“茗外风清移月影，壶边夜静听松涛。”令人心向往之。弄茶的闲情逸致，在乎山水之间，在乎风月之间，在乎诗文之间，让人有所忘怀，有所品悟。
　　 不语，斟满杯，呡一口，微微苦涩的清香在舌齿间悠悠流转。