写得好，非常有生活气息。其实有人下得大酱生蛆，那是因为没包装好，苍蝇产了卵，然后生蛆了。再不下进去雨水等，也容易生蛆。只要弄干净，什么都没有。看来吉黑两地下大酱方法基本一样。