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特区古货人新 回复帖

被回复帖: 胡杨乡人的《Re:雁字云笺》 [登录] [注册] [发表文章]  

作者: 雁字云笺 收藏:0 回复:1 点击:82 回复时间: 2006.07.13 11:38:00

Re:胡杨乡人


  嗯~~~~~~回乡人:
  
  以茶会友,是个好方式。接受。
  
  茶是人生的缩影。那今天就和乡人说道说道茶。
  
  一.
  
  喜欢你斟茶的那清花瓷盖碗。
  
  清清淡淡如兰花,不艳丽招摇,不香腻反胃。以其淡雅纯真待人。不过她不适合泡“铁观音”,清花盖碗更适合泡那种成都的“竹筒茶”。
  
  二.
  
  哈哈开个玩笑,人称铁观音:绿叶红镶边,七泡有余香。可见它很招人喜爱的哦。。。。。。请问乡人到我这斟的是泡了第几道的铁观音?
  
  书归正传。
  
  “铁观音”属于乌龙茶系列,是半发酵茶。产自福建安溪。
  
  铁观音人比是30岁的男人。激情荡漾,如果冲泡时,水温不够,它会以为你是“蔑视”它,粘在杯中就会一动不动。它必须让人回报百分之百的热情,用100度的沸水“招待”它,茶叶会迅速涨开,就像遇到“知音”一样投缘地展示它的风采。它的精彩表演要在耐心的慢慢酝酿中才体现出来,所以它适合用紫砂壶冲泡。
  
  我自以为,不适宜品铁观音。不是品茶的诚意不够,哈哈我这年龄的人激情达不到。怕辜负了这上好的铁观音。
  
  三。
  
  单枞茶也是乌龙茶系列。产自广东凤凰山。
  
  人们把单枞比喻是40岁的男人。有力量,有深度,口感清爽,层次丰富。是的,到了40岁的男人其阅历,其文化修养,其做事风格的沉稳,其情感孕育的厚重不轻易散去的幽幽兰香,该像这单枞茶清新怡人。
  
  特别是宋种的单枞是香气最淡雅的,正如我喜欢的宋词一样韵律,似有似无,若远若近......
  


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回复人: 胡杨乡人 Re:雁字云笺 回复时间: 2006.07.13 11:47

    受益。不过盖碗泡铁观音是要配公道杯和闻香杯及茶杯的,女士用壶略显不雅。给你喝第三泡茶吧。只是别多想,就喝茶好吗?
  

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