譬若一家饭店，集思广益，聚敛财能，聘名厨，取珍奇，倾万力以举大宴。大宴作罢，宾客欢喜离场，厨师欣慰，经理亦数钱欢庆。
　　
　　然春晚不同。天下无白送晚餐，更何况盛宴。一饮未毕，主人之义已表，和，颂太平。钱财取于民却不用于民。于百姓喜爱之选秀不顾，于2007火热之同福客栈不顾，于百姓气愤之春运涨价不顾，于百姓之高不敢瞻之房价不顾。主人举杯，豪情自饮。宴语：新春贺喜，天下祥和。
　　
　　略品07春宴，过之有三：一抄袭，二僵化，三假唱。一言蔽之，老矣。老者，不纳新，不吐垢。食鸡肋，咽鱼骾。挥刀之法，排地方，唯中央。大席之上，主持乱，托儿窜。昔者，厨师以春宴为荣，跑堂以春宴为耀，春宴过后，当皆以掩面过市。劳民伤财，举国可哀。
　　
　　窃以为厨师分上中下三等，厨艺其次，厨技为先。下等厨师取悦民，中等厨师取悦义，上等厨师取悦民义，于民与义间纵横捭阖、大浪造化。观金越，比下不足，比中有余。呜呼！然此诚非厨师及跑堂之过也。脱嗓高歌，戴镣而舞，春宴难，难于上青天。