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Re:紫洛城伤
酸辣汤吧。 原料:豆腐切小块,笋丝,黑木耳切丝,鸡胸脯切丝,鸡蛋。需要湿淀粉勾芡。 烧一锅水,放入所有的原料,然后放入适量的盐,味精,胡椒粉和一点辣椒酱。在放一点老抽调色,适量的醋。烧开后,用湿淀粉勾芡。然后倒入打散的鸡蛋,在起锅的时候,再放一点醋,因为醋放早了会挥发掉。:) 大徒弟,可以试试看。
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