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被回复帖: 丑小鸭的《我学会的鲫鱼豆腐汤[贴图]》 [登录] [注册] [发表新文章]  

作者: 丑小鸭 收藏:0 回复:0 点击:167 回复时间: 2008.05.12 14:24:04

Re:我学会的鲫鱼豆腐汤[贴图]


  第四步:刚刚忘记说了,油开放入鱼的时候一定要加料酒,可以有效去除鱼的腥味,然后加入开水,一定要是开水,等水翻腾时加入豆腐,盐,还有白糖,根据个人口味适量就好!
  
  盖上锅盖后猪15分钟左右,注意直到鱼汤到乳白色,就可以出锅了!

   

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