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江苏灌水区 回复帖

被回复帖: 顶尖高手阿宝的《做菜的一些心得》 [登录] [注册] [发表新文章]  

作者: 顶尖高手阿宝. 收藏:0 回复:0 点击:1 回复时间: 2010.11.29 08:50:51

Re:做菜的一些心得


  微波菜谱
  1.超市卖一种专门的微波炉用的煎蛋容器(塑料材质),可以一次煎两个,煎之前放点水,用筷子把蛋黄扎一下,再均匀的撒些盐,中火,一分二十秒即可,非常方便。
  2.先在碗里加一点点水(电视介绍抹一点油,但用这种方法效果一样样的),然后打一个蛋在碗里,用筷子在蛋黄上戳3-5下(我一般是4下),然后放到微波炉里加热1分15秒(我的微波炉是转到微波那一项),拿出来后在蛋上面洒一点酱油或不加佐料都可以,配上牛奶等很不错滴。


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