鱼忆（二）
　　
　　 鱼对水说：你看不到我眼中的泪，因为我在水里。
　　 水对鱼说：我能感到你眼中的泪，因为你在我心中。
　　 --------- 题记
　　
　　
　　
　　 自古圣贤皆寂寞，唯有隐(饮）者留其名。俗话说：大隐隐于朝，中隐隐于市、小隐隐于野，古往今来，小隐而留有佳名者，也就是陶潜陶渊明了，他那采菊东篱下，悠然见南山的悠然境界，曾令无数沉浮于世俗尘之人所神往，而隐于野的最佳方式，又莫过于耕读渔樵四种了。对于我来说，值得自豪的是耕读渔樵这四者都曾有切身生活体验，耕：曾在自家的小菜园子进行农艺劳作，虽然同正经耕者相去甚远，但还是沾点边；读：读书最普遍的了，但读得不好，该还的都还给老师了；渔：虽然是业余的，但也是钩钓网捕十八般武艺样样俱全，自我评价段位还是蛮高的；樵；这个没得说了，小时侯经常为家、为学校打过烧柴。在这四项工作中，我觉得最有意思的莫过于做渔者，渔者，捕鱼之人，捕鱼之人，自然要靠水吃水了，我们家的的小河，河水清洌透明，站在水面上，时常可以看到鱼虾嬉戏，又无水深之忧，且有捕鱼之乐，于是捕鱼捉虾便成了山乡孩子的拿手好戏，自我总结，一年分春夏秋冬四季，四时各有不同，捕鱼的方式也各有不同，概括起来说分为春钓、夏网、秋诱、冬钩。
　　
　　
　　 春钓，就是用鱼钩钓鱼了，苏轼云：蒌蒿遍地芦芽短，正是河豚欲上时”阳春五月，春暖花开时节，冰雪消溶、花红胜火、水绿如蓝，沉寂了一冬的河水，又恢复了潺潺的勃勃生机，这时侯的水，也就是所谓的桃花水了，清洌澈骨，是无人敢下水的，但也不能闲着，拿出珍藏的鱼钩，找出一根尼龙线作鱼线，当然没有好的鱼竿，于是便在自家扫庭院的竹扫帚抽出一条柔韧相间的竹竿代替，每年我们家的扫帚都要散花一次，基本上都是我的功劳，将废牙膏皮作鱼坠，一枝鹅毛管作鱼漂，选水缓之处，凝神于漂杆之上，钓者心怡，拥有独钓寒江雪一般的潇洒。收获不是很多，往往将成绩付于鸡鸭之口，心情却是无比舒畅的。
　　
　　
　　 夏网，花开正艳，麦浪飘香，河水也无了春日的冷清，人也可以下水了，捕鱼就可以用网捕了，网捕，有挂网、甩网、抬网，挂网和甩网基本都是池塘里用，由于小溪宽不盈丈，水流甚浅，多用抬网，抬网又分大抬、小抬、大抬得三人以上才能作业，基本都是大人的专利。小抬一至二人就可作业，自然适合我们小孩的最佳兵器了。择一良辰佳日，天高气爽、云淡风轻，呼狐朋狗友五六位，溯河流而上，分工明确，有负责拿衣服、拎鱼的，有在前面趟鱼的，有操网的，一路吆喝开去，浩浩荡荡，把个水族世界闹得个翻天覆地，鸡犬不宁，每次我们行程都是固定的，只是至一道森林铁路桥为线，不再前行，因为大人曾严历告诫我们，那边基本就属于蛮荒之地了，水里有水蛇，其实我们到不是真的怕水蛇，而是到了这附近，基本上收获就已经很惊人了。捕完鱼后，以石块垒灶，拾些枯柴，用火点着，将带来的小铁锅舀些清亮的泉水架于其上，作汤，将鱼肠肚挤出，待水沸时将鱼下入锅中，待汤变成奶白色，依次放入盐、鲜葱、青辣椒，最主要是放一种叫野苏子的植物，那泌人的鲜香，泌人肺腑，再佐以烧青苞米、烧青麦、烧土豆为主食，那种美味是人间任何语言都无法形容的。吃完饭后，便脱去衣服，跳入水中，洗一个以冷水澡，然后赤身躺在沙滩上，仰忘蓝天白云，说些童年无忌的话，以乡野之气对乡野之味，才是人间至味啊。
　　
　　
　　 秋诱，待到花果飘香，秋风送爽之时，河水又复凄清而澈骨，下不了水，而鱼经过一夏的成长，正是鳜肥之时，于是将收集了一夏天的罐头瓶子，瓶口用油毡纸包住，成漏斗状，功能类似鱼蒌，里面装上蚯蚓、木虫等诱饵，将瓶口用绳固定住，放入水缓处，将瓶绳子系在岸边柳树根边，基本是傍晚下，第二天天不亮去取，乐趣不算太多，但收获不少，颇有些不劳而获的味道！！
　　
　　
　　 冬钩，当到了千里冰封、万里雪飘之时，小河顿时滔滔，凝固成了一个水晶的世界，但是，水底下仍是一个丰富的世界，趴在冰薄处，仍依稀能看到有鱼在悠闲的游来游去，我们不满足只能在冰面溜冰打冰嘎的乐趣，于是择一处水深处，用冰钎子将冰凿出直径约三四十公分的窟窿，用操捞子（类似公园里捞鱼食的网具）将来透气的鱼儿捞将上来。但时间一长，矛盾也出来了，原因是冰窟窿是合众人之力凿成了，而操捞子一次只能伸进去一个，好朋友之间也起了矛盾，但请放心，我们是有办法的，每个人都是发明创造和勇于实践的好手，经过协商和试验，终于想出了个好办法，解决了新问题，在一根木棍上用钢丝弯成一个小弯，放入水中，当鱼游来时，将钩置入鱼腹下，用力一挑，将鱼挑落到冰面上，成了我们的囊中之物。这种方法很有意思，讲究眼准手疾反应快，七八根竿一起放下，颇有些竞赛的味道，笑声此彼引此伏，为寒冷的北国冬季带来一丝生气，而收获反到是微不足道的了！！！
　　
　　
　　 除以上四种方法之外，还有一种方法，适合春夏秋三季，这种方法叫梁子，一个人是干不成的，得合众人之力，就是于河道狭窄之处，用砂石筑起一道小水坝，形成一个葫芦口，用板筑住，使水流形成一个小瀑布湍急而下，下面是用柔韧的柳枝编成鱼蒌接住水流，这样，上游飘来的水族生屋基本百分之百都被接纳，当然我们也不是涸泽而鱼，为一些小的鱼精还是放了生路的，古人有守株待兔，今有我们守梁待鱼，只不进古人是偶然，我们是必然而已，这种方式收获颇丰，有时侯一个晚上可以收入十五六斤，为每家的菜席上填上一道佳肴。可是好景总是不长，大自然总是坚持生物总量平衡的法则，每年的雨季，都发一次洪水，毫不留情将我们的辛辛苦苦造就的工程毁之一旦。
　　
　　
　　 捕鱼之后哪里去，自然是带着收获的喜悦回家去了，其实捕鱼之乐，如醉翁之意不在酒也，其乐也不在于捕的结果，而在于捕的过程！所以吃倒显得并不重要了，吃的方法有很多，就不一一而足了，只略简介一下，因鱼不大，所以不能用来象红烧、清炖、糖醋等那样以常规度之，除正常做鱼汤喝以外，还可以做河鱼酱，以及下锅干炸做成炸河鱼，最有名的吃法是做成佐酒的朝鲜族小菜，即将鱼晒成鱼干后，加盐、辣椒油、糖，沧伴成色香味俱全的美味，别具一番特有的鲜香。对了，谈起吃鱼，还有一件趣事。
　　
　　
　　 那是在参加工作后，偶有机会到长白山脚下的边陲小镇白河林业局参加经验交流会，会后，应白河的朋友盛邀来到闻名的旅游胜地做长白山做一日之旅，在这里且不说山河之壮美、景色之瑰丽，也不说温泉水滑洗凝脂的感觉，单说在溯白河水而上之后，行至天池瀑布约百米，劲风扑面，令人窒息，在观瀑落九天之壮观之余，忽见一物顺流而下，友手疾眼快，将其抓住，原来是一条死鱼，见之乃是孩提时经常捕捉到的一种稀有冷水鱼，俗名叫花里羔子，学名叫红点鲑鱼，约有十八九公分长。曾在权威资料上看过，天池水并无任何生物生存，此鱼何来？请友人释疑，据友人讲，天池本无鱼，此鱼乃是天池一侧朝鲜方面散放的，大约是做实验放养的，是名符其实的天鱼。鱼刚死不久，可能是从瀑布顺流而下摔死的，友在当地非常有名，曾在旅游区山门处做过买卖，多才多艺，系旅游区一种纪念品的开山鼻祖，与旅游区管理人员很熟，于是通过关系找一处小屋舀天池水将鱼煮上，在品尝时感觉味道也不是特别鲜美，可能是水太多或调料不全的缘故，但是毕竟是吃到了天鱼。
　　
　　
　　 天下的人儿千千万万，天下的鱼儿万万千千，
　　
　　 试问？能品尝到天鱼的又有几何人？
　　
　　 其一也！
　　
　　 唯身自岿然不动，心却浪迹天涯的天涯客矣！！！
　　

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同是天涯沦落人，
相逢何必曾相识。