张三在家乡以杀牛为生。那日进城购物，将近中午时分，到长沙有名的《少来春》面馆落座，一位跑堂的伙计前来问道：
　　“请问先生吃什么码子的面？”
　　“来碗牛肉面，多放些码子少下点面。”
　　那伙计对着内堂厨房高声喊道：“牛肉面一碗，重盖轻挑。”
　　一会儿，另一位伙计将一碗热气腾腾的牛肉面送将过来。张三看见那面条上面所盖的牛肉不新鲜，估计是病死的牛肉，心中不悦，忽然灵机一动对那伙计说：
　　“我不吃牛肉面的，你们搞错了，我要的是一碗三鲜面。”
　　那伙计只好又进去下了一碗三鲜面送过来。
　　张三美美地将那碗三鲜面吃完，一抹嘴，就准备起身离开面馆。
　　这时，那伙计走过来对着张三说：
　　“先生，您那碗三鲜面还没有付款。”
　　张三不理睬，竟自往外走。这伙计赶快通知老板，这里有个吃骗食的。
　　面馆老板疾步赶来挡住张三，说道：“先生，您吃的三鲜面忘了给钱了。”
　　张三答道：“我凭什么要付款？我那碗三鲜面是牛肉面调换的呀。”
　　“那牛肉面呢？”老板问。
　　“牛肉面我退回给你们了呀！”
　　那老板竟然一时语塞，无言以答，知道今天碰了一个无赖。但善于经商的老板依旧满面笑容地对张三说：
　　“这位老兄，你肯定是一位高人，这么会说话，我说不过你。只是我店本小利微，还望先生见谅。”
　　“我实话给你说了吧，我是靠杀牛为生的。我问你，你店里的牛肉是不是病死的牛肉？你拿病死的牛肉给人吃，这凭良心吗？我没有去告你，就对你已经很客气的了。”
　　那老板连忙向张三送上一包芙蓉王的高级香烟，满面羞惭地低声说：
　　“老兄，请多多包涵，我马上通知厨房将那些牛肉处理掉。”
　　张三没有接那包高级香烟，而是从口袋里抽出一张面值拾圆的人民币丢给那老板，扬长而去。