辽大小东门的兰州牛肉面 　　 　　2002年 冬天，我在北行租了个单间，开始了无聊的夜班生活，周末闲来无事，银泰电影院成了杀时间的首选，而看电影钱填饱肚子的首选不是几步远的KFC，反倒是那廉价的兰州牛肉面。 　　 　　进到屋里，听着那奇怪的口音，“MOXI”，那就是毛细牛肉面，比头发粗不了多少，放上店炖好的牛肉，早准备好的辣椒油，香喷喷地比什么都有味道。厨房和吃饭的桌子就隔半道墙，屋里也弄得热气腾腾的，气氛暧昧之极。 　　 　　牛肉可是滋阴壮阳的好东西，如果冬天吃上碗热汤面，那感觉不也跟有个老婆差不离吧，这是跟遥远的山村里，希望能够睡上大炕啃烤红薯的皇帝们一样的想法。 　　 　　毛细、细的、粗的五六种面，小菜只有凉拌牛肉一种，这倒成了中式快餐最发达的一种形式，比什么红高粱、马兰拉面还有生命力，几个兰州人不管到哪，都能活的下去。“啪啪”，面团一响，那些看起来猥琐的兰州人，也凸显出了生命力。2.5元一碗，一天过千碗，600万沈阳人，得多少人吃过啊！ 　　 　　题外话，那个女孩子过了不久，便不再说爱我了，看来热气腾腾就那么一阵的感情，就好象兰州人切过的薄薄的牛肉，壮阳也就是那么几分钟。冬天的风一过，店里就一阵一阵地寒冷。热情，也如2.5块钱的牛肉面，那么廉价，带来的慰藉，转瞬即逝。

    八经街六纬路的合肥土鸡店
　　
　　 2003年，我26岁，夜班。每晚和朋友都要出去吃饭，那天很偶然，酒喝多了，次日醒过来的时候还是迷迷糊糊，和朋友俩人，晃晃悠悠、一塌糊涂、支离破碎地就来到了当时还叫皖碗酉的这家店。
　　
　　 “服务员，上碗面！”话音刚落，服务员就迷惑地看着我们哥俩，“我们家哪有面啊？”“别逗了，你们家门口的牌子不是写的碗碗面吗？凭啥就不卖面啊。”服务员立刻笑了，那叫酉（YOU），不是面。
　　
　　 这家皖碗酉是安徽风味的菜馆，头牌菜就是28元一碗的合肥土鸡，据说这种鸡是从合肥那头散养的溜达鸡，两三个月大左右就被空运到沈阳，经过特种酱料烹制，装进一个海碗，就成了最下饭的合肥土鸡。
　　
　　 那天还在酒精麻醉下的我，点了一碗土鸡，来了个小白菜猪肝汤，上了两小碗米饭，比爽死还爽！土鸡是嫩、香、浓，猪肝汤是鲜、脆、清，米饭大有特点，明显是新大米，带这一股浓浓的米饭味道，我们两个酒鬼当时就清醒了半扇骨头，刚吃了几口，舌头差点就被咬了进去。那天的早饭，是几年来难得的香。
　　
　　 现在这家饭店的鸡肉已经调价到18元一碗，特色菜就是手撕菜、李鸿章烧肉等等。不过我还是每次必点土鸡。
　　
　　 题外话，这两年去那里吃饭也有几十回了，印象最深还是前几天和朋友去那里吃饭。
　　
　　 聊着高兴，结果没想到6个人喝了30瓶啤酒，把一个小姑娘喝多了，趴在桌子上开始哭，感时伤怀，悲春嗟秋，我们五个老爷们挨个劝，也没劝住，最后逼得我上去劝，也照样没好使，说着说着，晓之以理，动之以情，诱之以利，没想到，劝到我也趴到桌子上，睡着了，睡了两个小时才起来，估计这个场景那的服务员现在还能记得。