八经街六纬路的合肥土鸡店
　　
　　2003年，我26岁，夜班。每晚和朋友都要出去吃饭，那天很偶然，酒喝多了，次日醒过来的时候还是迷迷糊糊，和朋友俩人，晃晃悠悠、一塌糊涂、支离破碎地就来到了当时还叫皖碗酉的这家店。
　　
　　“服务员，上碗面！”话音刚落，服务员就迷惑地看着我们哥俩，“我们家哪有面啊？”“别逗了，你们家门口的牌子不是写的碗碗面吗？凭啥就不卖面啊。”服务员立刻笑了，那叫酉（YOU），不是面。
　　
　　这家皖碗酉是安徽风味的菜馆，头牌菜就是28元一碗的合肥土鸡，据说这种鸡是从合肥那头散养的溜达鸡，两三个月大左右就被空运到沈阳，经过特种酱料烹制，装进一个海碗，就成了最下饭的合肥土鸡。
　　
　　那天还在酒精麻醉下的我，点了一碗土鸡，来了个小白菜猪肝汤，上了两小碗米饭，比爽死还爽！土鸡是嫩、香、浓，猪肝汤是鲜、脆、清，米饭大有特点，明显是新大米，带这一股浓浓的米饭味道，我们两个酒鬼当时就清醒了半扇骨头，刚吃了几口，舌头差点就被咬了进去。那天的早饭，是几年来难得的香。
　　
　　现在这家饭店的鸡肉已经调价到18元一碗，特色菜就是手撕菜、李鸿章烧肉等等。不过我还是每次必点土鸡。
　　
　　题外话，这两年去那里吃饭也有几十回了，印象最深还是前几天和朋友去那里吃饭。
　　
　　聊着高兴，结果没想到6个人喝了30瓶啤酒，把一个小姑娘喝多了，趴在桌子上开始哭，感时伤怀，悲春嗟秋，我们五个老爷们挨个劝，也没劝住，最后逼得我上去劝，也照样没好使，说着说着，晓之以理，动之以情，诱之以利，没想到，劝到我也趴到桌子上，睡着了，睡了两个小时才起来，估计这个场景那的服务员现在还能记得。