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胡杨林-特区文谈天下版主:戈壁红柳912     晴雨西子 [登录] [注册] [发表新文章]  

作者: mingzhong 收藏:0 回复:11 点击:5433 发表时间: 2005.07.04 21:03:17

文谈广东(一)——坦荡荡的老潘


  老潘是我的第一位广东朋友,我们只相处了不到一年,却一直保持着联系到现在。他骑着摩托带着儿子从南海——广州“中山九路”的家中专门到番禺去看望过我,我也专门到他家里去住过两晚。据说广东人是很忌讳将外地客人带回家中的,更莫说安排外地客人住在自己家里。这份情,只能用君子坦荡荡来形容。他说:我是广东人,但我是普通又普普通通的广东人,不是人们眼睛中那种腰缠万贯的广东人。你是外地人,也不是人们眼睛中普普通通打工的外地人。我们是朋友,永远的朋友。这份情,我知道是那么珍贵,我将永远珍藏在心中。
  
  当小许老板带着我走进拉链厂办公室的时候,我的第一感觉就是“有伴儿了”。老板许家兄弟是潮州的暴发户,有多少钱他们自己数不清楚,请我帮他管帐理财。潮州那地方也不适合继续发展,就搬到广州“中山九路”落了户。暂时租用藤厂的厂房,水电也是从藤厂接进来的。原来在藤厂工作的老潘本来负责和许家兄弟协调关系,后来许家兄弟把老潘挖了过去。原来的工作,原来的责任,工资还多了500元。老潘一天到晚乐呵呵的。他小我两三岁的样子,一口广东话,普通话也很流利。和藤厂的关系协调对老潘来说就是几句话的事情,具体的事务是管理食堂和宿舍。老潘是拉链厂的副厂长,厂里两百来号人都亲切地叫他潘厂,包括老板许家兄弟都这样叫他,我自然也不例外。但我私下里更喜欢叫他老潘。
  
  老潘管理食堂还真有一套,班组长和办公室的二十来号人吃小食堂。每人两荤两素外,还可以任意取用炊事员阿姨煲的广东汤。老潘找来做饭的炊事员阿姨是本地人,她说话我只能听懂30%,大多数情况下需要老潘进行翻译。因为吃饭的时候老潘总是和我一起去,坐一张餐桌。只要有新鲜的蔬菜,老潘就会热情非常的向我介绍:我们广东叫这个是什么什么菜,有什么什么样的做法。然后总会问我一句:你们贵州有没有啊?我们议论得最多的是阿姨煲的汤,据说广东汤有100多种煲法。各有各的风味,各有各的功用。
  
  在我们贵州人的眼中,鱼头不是什么好东西。民间广泛流传着大水雀的故事,说的就是哥哥照顾弟弟,打了鱼自己吃鱼头。弟弟因愤恨而把哥哥推下船害死了哥哥。弟弟自己吃到鱼头的时候,才知道自己把哥哥错怪了,变成了那整天在江边叫唤哥哥的大水雀。可是到了广东,这鱼头突然翻身变成了好东西,最有名的就是鱼头豆腐汤。而阿姨做的鱼头豆腐汤更绝,清彻可见煲底,味美鲜香至极。每逢此时,我总是两大碗还舍不得放手。以至后来看见别人做的象淡淡的牛奶一样的鱼头豆腐汤,我总是提不起食欲来。
  
  老潘管理的大食堂也红红火火。做饭的是四川来的小两口子。每天早上买菜的时候,老潘也在菜场里转悠。那些卖菜的大都是老潘他们那一带的,基本上都认识。老潘并不直接参与采购,他只是在那里弄清楚当天的蔬菜行情就到茶楼喝早茶去了。四川来做饭的小两口子是不敢在采购上做什么手脚的,他们给谁买的蔬菜,多少价格,多少数量,老潘心里都有一本帐。员工2元一餐从工资里扣,烧火做饭的油料和电费以及炊事员的工资由老板报销,这样食堂里2元的伙食比市场上3元的还好。大家对于潘厂的工作很是满意。没有一个人有意和他过不去的。
  
  工厂的工人基本上来自江西吉安和河南南营。两帮人都喜欢晚上10点下班后拉上老潘和我去吃夜宵。那时候老潘和我晚上是明确不上班的。我有时候也主动加班给工人计算工资。计算工人工资的程序比较复杂,有时候看见有的工人工资过低,就有意识的给他们增加50、80或者100元进行平衡,但是保持计算到角分的尾数。老板从来也没发觉过,大笔一挥就发工资。老潘知道这个秘密后只是笑笑,仅有意无意的透露给两帮工人的工头。工人都认了老潘和我这两个朋友。差不多天天有夜宵聚会,猜酒划拳,半醉而归。很是怀念那段时期的打工生活。
  
  这种欢乐详和而平静的生活没过多久。大概就半年多一点吧。小许老板突然对老潘不恭起来,开始只是嘀嘀咕咕,后来就明白地指责老潘没管理好宿舍。我私下问老潘到底怎么回事?老潘苦笑了几下说:“不关宿舍的事。是我应该走了”。我知道没管理好宿舍是现实问题,与老潘的管理能力没有直接关系。拉链厂二百来号人,大概有二三十对夫妻,还有二三十对准夫妻,拉链厂和广东其他大多数工厂一样,都是不提供夫妻房的,普通打工者大多数也是掏不起钱自己租房的。但他们都是二三十岁的年轻人,小许老板规定的男宿舍或者女宿舍成了毫无意义的空口号。实际上大多数情况下,男宿舍里可能有一两个女同志,女宿舍里也可能有一两个男同胞。老潘对这种情况不是不知道,而是不愿意花大力气去整治。工厂里没条件,工人们没钱,凑合几天算几天吧。真正让老潘走人的原因,是拉链厂和藤厂的关系已经融恰了,这个岗位已经失去了存在的意义。我比其他管理人员更清楚的看到了这一点。唇亡齿寒——这句成语突然成了我的心结。我给老板建立了正规的财务制度,他有多少固定资产。他有多少可以马上使用的现金,他欠别人多少货款,别人又欠他多少。每半个月都有一份报表给他。我的工作是不是做的好过头了?于是我想到了跳槽这个字眼。
  
  老潘回到藤厂的供销部去做了一段业务。就在我跳槽佛山会计公司的那几天,他就到了一家台资企业工作,一直在车间管理生产,直到现在。在佛山,他和拉链厂办公室搞电脑的四川李眼镜专门去看望过我,也是骑着他自己的摩托。还和司机小张也去过,那次是老潘开着送货的小五十铃。每次欢聚。我们都留下了生活照和珍贵的合影。它们会伴着自己的点滴记忆。永远在自己心中珍藏。

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能鸣的钟说明没有停摆

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回帖


回复人: 深红 Re:广东印象(一)坦荡荡的老潘 回复时间: 2005.07.04 21:11

    有这样的朋友,是你的幸福!有句话出外靠朋友,我想在离家的日子朋友是最珍贵的。

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回复人: 彩云飞 Re:广东印象(一)坦荡荡的老潘 回复时间: 2005.07.04 21:15

    广东人很会煲汤的。

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回复人: 乌斯蔓 Re:广东印象(一)坦荡荡的老潘 回复时间: 2005.07.04 21:37

    朴实的文字 纯朴的朋友

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回复人: 徐博达 Re:文谈广东(一)坦荡荡的老潘 回复时间: 2005.07.05 12:51

    鸣钟兄,感谢支持!
  上午上班,一直未有时间上网,直到现在才看到你发来的文章
  兄果信人也,一言既出,必有以应之。
  
  有你这样的朋友,是人生中的幸事。

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回复人: 美灵 Re:文谈广东(一)坦荡荡的老潘 回复时间: 2005.07.05 19:48

    打工的生活,猪白写来这样生动感人,因了你的文笔,更因了你的真诚!是的,为人处世,一定要以诚相待,诚信才会有好朋友在。坦荡荡的老潘,仗义的猪白,还有那些虽然只是打工仔但却是朴实真实的工友,一幅生动的打工人的真实写照!真情,实意,感动着。

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回复人: 悠然心会 Re:文谈广东(一)坦荡荡的老潘 回复时间: 2005.07.05 23:00

    打工者的辛苦,说的明明白白.不但要辛苦的工作,也要辛苦的讨老板欢心.以诚相待了工友,却得不到老板的以诚相待,糊涂的老板啊.
   话又说回来了,真诚的人永远会有好报的.
   损失不是老潘,损失的是那小许老板.
   mingzhong先生的文章像是诉家常,平常里感到情真意切.

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回复人: 雅茹 Re:文谈广东(一)坦荡荡的老潘 回复时间: 2005.07.14 12:15

   
   你和老潘一样坦荡啊!

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回复人: 小川 Re:文谈广东(一)——坦荡荡的老潘 回复时间: 2005.07.20 17:08

    你有真诚的朋友,说时你对人也很真诚.你对别人好别人才会对你了.以心换心.

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回复人: 二狗子 Re:文谈广东(一)——坦荡荡的老潘 回复时间: 2005.07.20 22:34

    我喜欢 哈哈

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回复人: wxsycx Re:文谈广东(一)——坦荡荡的老潘 回复时间: 2005.07.30 18:48

    最喜欢看的还是这样的凡人小事

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回复人: 鸣笛 Re:文谈广东(一)——坦荡荡的老潘 回复时间: 2005.11.20 16:04

    我对广东有所了解。一段真情,委实感人!

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