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作者: 清官店人张建明 收藏:0 回复:2 点击:5640 发表时间: 2006.07.24 21:39:19

尼泊尔行旅之九——松下拾果


  刚到加德满都时,正是8月初,到同事老宋家去串门,见其窗台上有一个人头大小的深灰色的东西,如花似塔,不知何物。老宋见我好奇,笑着说,“这是松果。”“哪儿有这么大的松果?!”我和妻都大吃一惊,因为我们见过的松果,最大的也不过拳头大小。
  “不用说你我以前没见过,就连咱们派到联合国在这里专门研究生态环境的专家都没见过这么大的松果。但这的确是松果,就是咱们院西墙边那排松树上结的果!”老宋告诉我们,这果每年7月底基本成熟,届时群鸟啄食,常有脱落。每到这时,人们在树下散步,常可捡到几个。这种果,其仁可吃,果体晾晒自然开裂即如花似塔,可以观赏。他还说:“你们晚来一步,现在树上的果子已基本落尽,要看,只好待来年了。”
  呵,一个松果,居然也和国内如此不同。这可真是“身在异域,常遇异事”了!
  此后,我们对西墙边那排松树产生了特别的兴趣。说实话,如果不是别人告诉,我们还真不会认为那是一排松树,因为它同我们见过的针叶松、马尾松、雪松、罗汉松等各种松树都不一样。它树干笔直,足有30余米高,从六七米以上便开始一层层轮生出细长的枝条,而且每一枝条的顶部都向两侧互生有羽状叶片,叶片为枣核形,约三四公分长,质地厚硬、顶部有刺。整个树呈塔状,四季常青,春夏季时生长新叶,片片新叶在枝头镶起一条半圆的嫩黄色叶边,整排松树仿佛一扇扇新绿。由于枝叶茂密,树冠又高,那些松果何时萌生、如何发育、又怎样长成,我无法看到,只是到了来年的7月上旬,待有同事指着高高的树顶的枝条间一个个黑乎乎的东西告诉我们说那就是一个个松果时,我才算见到了它的影子,并油然而生出它们快些掉下一个来让我看看的期盼。
  7月末的一天,第一颗松果终于掉了下来。捡拾者又是老宋。那松果比人头略小一些,深绿色,表面有一层层鳞状物,每片鳞状物的中间都有突起的深褐色硬尖,如不仔细分辨,它简直就是一个大个的菠萝。老宋说,先落的,个头相对要小一些,以后掉下来的,个头会大些。
  此话一点儿不假。第二天一早,老孙在松树旁散步,果然捡到两个大个的。随后,小马又捡到三个。他们兴奋地跑回来,还一个劲儿地嚷:“等会儿抱着它们照个相,寄回北京,也让家里人开开眼!”
  松树开始落果了!消息不胫而走。工余饭后,同事们绕着院子散步,目光便会不自觉地投向西墙边的那排松树,间或还三三两两地背着手、弯着腰在树下寻觅,不时发出兴奋的大呼小叫声。每到这时,不仅捡拾者个人兴高采烈,循声而来的人们也会饶有兴致地评说一番。捡松果,成为这一时节同事们难得的乐趣。
  某个周末,妻和三个同事“搓麻”至夜半。收牌后,有人提议捡松果去。时值雨季,外面的大雨还在下着。几个精力旺盛的人换上雨靴、拖鞋,打着手电、撑着伞,便直奔松树而去,不一会儿,他们即满载而归——捡了一大一小两个松果。待到妻一身湿漉漉地抱回一个松果时,我说:“大雨天,又黑咕隆咚的,你们可真有瘾!”妻却兴奋地说:“这才有情趣呢!”只见她一边说,一边捧着个松果左看右看,还告诉我,大个的给了同事小米,他女朋友就要来结婚了,小米要送她作特别的礼物!
  我也捡到过松果。当背着手、弯着腰,在铺满落叶的松树下寻寻觅觅,忽然发现眼前一个大大的绿果时,那惊喜、惬意的感觉,无异于抱了个金娃娃。而且,有时还会让人生出“天上掉馅饼”的联想。
  一次,我在院中漫步,忽然,一只大鸟“扑棱棱”从松树顶上飞起,随之一阵“噼里啪啦——咚”的响声传来。我立刻断定,松树又落果了。走近一看,果不其然。还有一次,大雨刚住,已是夜里10点来钟,我和妻到院中散步,走了几个来回后忽然发现路灯光亮照到的地方有一个黑糊糊的东西,妻上前一看,原来是个老大的松果。此处距松树少说也有十五六米,而且我们几次从这里走过都没有发现,为什么恰恰在这时突然冒出一个来呢?莫不是松果落下来,在树枝上弹跳飞跃之后才落到这儿的?妻捡起松果,不由自主地惊叹:“真是天意!”
  有此幸运和感慨者并非我妻一人。小徐家已积攒了不少松果,但都是他捡的。一日,他们夫妻二人又在松树旁散步,妻子小刘望着树梢叹道:“唉,我怎么就没有运气,一个也捡不到。”话音刚落一会儿,就听“噼里啪啦——咚”、“噼里啪啦——咚”连着两声,树上掉下两个松果。这下,小刘高兴了,逢人便说:“这可真是老天爷特意送给我的呀!”
  没过几天,家家的窗台上都晾晒上了三五个或七八个大大小小的松果。再往后便经常听到“咚——咚——”的犹如重物摔在地上的声音,那便是人们在剥松果取其籽了。
  不仅捡拾松果有趣,剥果取籽亦有趣。外形极似菠萝的松果,也像菠萝一样结实,鳞片与鳞片之间结合得非常缜密,要想把它弄开,简直无从下手,甚至用刀子剜、用改锥撬,都相当困难。后来发现只要用菜刀把它拦腰砍开,或在硬地上把它摔裂,只要有一个鳞片松动或脱落,其余的便能很容易地用手一个个剥开。生长成熟的松果,每个鳞片里都裹着一个松籽。松果大,松籽也大得出奇。每个松籽都像个小扁桃,米黄色的籽壳比松木还硬。每个松果大约能剥出四五十颗松籽,大个儿的松果能重达6斤左右。
  用刀劈开松籽外壳,果仁乳白色,煮熟食之,味道与口感仿佛栗子,但有松子的香味,且比栗子肉更劲道。烹饪果仁,方法多种多样:可以带壳用高压锅煮、用烤箱烤,也可以剥去外壳后再用油炸或和米饭一起蒸,总之是八仙过海、各显神通。其间,交流松果的吃法和不同的口味,又成了人们的一个话题。
  不知是谁,大概觉得一个个捡拾太不过瘾,于是叫来当地员工,爬上树去,用手摘、用竿捅,或使劲摇……一下子弄下三四十个松果,然后堆到楼门口,大家喜气洋洋你三我四地抱回去,一边往回走,还一边说,这下可省事了,不用天天在树底下转悠了!话虽这么说,可是没过两天,人们又凑到了一起。甲说:“我这次一下子搬了3个,怎么还没有捡拾一个时的兴奋和惊喜?”乙说:“唉,看来接受别人送的一筐鱼,还真不如自己钓到一条鱼更有意思!”丙更诗意大发:“我还是想在遛弯儿时享受那‘噼里啪啦——咚’的落果声带给人的心动!”一时间,人们七嘴八舌,感慨得好不热闹。
  于是,工余饭后,人们绕着院子散步、溜弯儿,目光便又会情不自禁地投向西墙边的那排松树;松树下,就又会不时有背着手、弯着腰在地上寻寻觅觅的身影儿……
  行文至此,我想本文题目该换作《松果拾趣》了,因为唯“拾”才有趣啊!
  


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回复人: 美灵 Re:尼泊尔行旅之九——松下拾果 回复时间: 2006.07.24 22:16

    流口水了撒:)做梦都想着在果园里面对满树成熟的果子兴奋不已,手不停地摘啊摘。。。
  生活的乐趣就在这一觅一拾间盎然而生,一幅悠闲快乐的生活画卷在眼前作徐徐展开,美!妙!

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回复人: 清官店人张建明 Re:尼泊尔行旅之九——松下拾果 回复时间: 2006.07.25 21:13

    生活之趣处处有,美味之果可不一定能随手摘哈。

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