米泉一日游
　　新疆石化总厂座落在米泉县境内，我们一行人在参观完该厂后，主办者把我们带入此间一个庞大的集贸市场。这是乌鲁木齐近郊以农牧产品为主体的一个很有名气的商品集散地。
　　最先进入的是服装市场，向导介绍有一万多家，浩浩荡荡连成一片，好长一段时间才走出去。观其服装设计、用料及造型，以农牧民的需求为主体，尤其是少数民族服装，几乎每个摊位都有。人头攒动，试衣的、砍价的购销两旺。
　　我们很想寻求点最具民族特色的市场看一看，所以在服装市场通过的很匆忙。
　　过了一座小桥，我们的这个愿望实现了。在行进中突然发现了一堆堆黄橙橙的小山状物，不知为何物。摊主见我们惊讶的样子，上前主动介绍：这是新疆特产――著名的莫河烟，请您品尝。边说边卷了几支让我们试抽。我们几个烟囱拿来一抽，嗨，真有点特殊味儿。在摊主的打帮下我称了一公斤。掌称的是摊主的妻子，一个劲劝说再多称点，这是别处买不到的。但我想想千里不捎书，一公斤已鼓鼓囊囊装了一大袋子，只好婉言谢绝啦。
　　那莫河烟产地在新疆，其状如内无果实的粹谷糠，一粒一粒的，浅黄色微带一点绿。抽起来烟味不浓，但带一种明显的草香。
　　后来，在三家卖蔬菜种子的个体商贩的凉棚里我有缘作了一次采访。这是三个不同年龄的女人支撑的三个摊子。听说我们是口里来的。都十分亲热，纷纷递过她们座下的小板凳让我们坐，并主动问这问那，看来是好久没有见到口里人啦。其中年龄最大的一位是35年前从甘肃农村迁来的，另外两个较年轻的是从安徽迁来的。其中一位是最健谈的，她中等身材、圆圆一张脸，晒得有点发黑。从她的笑声和客套中可以看到，这是一个阅历较深的女人，她口若悬河般地给我们介绍新疆个体户的竞争情况，痛斥口里骗子到这里兜售假货让她们上当的情形。她说，去年，我贩到新疆的假烟被烧了，损失几十万，后来破产啦，只好在这里蹲地摊卖点菜籽为生。
　　她自从到新疆再也没有回过口里，对新疆这块土地感情是很深的，对居住在这里很满意。
　　那老女人在年轻女子说话时，一直瞅着我们，有时也打点一下顾客。她个子不高，有点佝偻。满脸皱纹如同刀削出的一般，就连薄薄的嘴唇上也有几条深沟。张口说话，我们只能看到上边的两颗虎牙，其余的牙齿已全部脱落。但其精神状态远远超出了她的实际年龄，忙前忙后把个摊位照料得井井有条，一看便知是一个攒钱的能手。
　　三个当中的另一个女摊主则少言寡语，到她摊位前的顾客也少些。渐渐显得肥胖的身躯预示着已经步入中年。她右眼睑下方有一块不太影响容貌的疤痕，洁白的牙齿，红润的嘴唇，弯弯的眉眼，未语先笑，倒是有不少可人之处。她上身穿巴黎纱配裁的开领短袖衫，下身穿黄色筒裙，坡跟黑皮鞋、肉色长腿袜，那粗壮的腿把袜子绷得紧紧的，快有点吃不消。
　　她的摊位前有一堆我认为是莫河烟的东西，一打问才知，是新疆的另一特产孜然。乍看其状近似莫河烟，但那小小的颗粒是饱满的，颜色呈浅绿或土黄。
　　孜然是烧烤制品必备的主导佐料，我们每个人抓起一把闻它的味，真香。我想，如此其貌不扬的草籽籽，粉碎后，成了风靡全国的新疆烤肉的主要佐料，真够神奇的，它对推动新疆烤肉的经济发展起了不可估量的作用。在80年代以来，谁也说不清有多少新疆人拿上一副烤架，背上一袋孜然出现在北京、上海、广州乃至全国大小城市的街头，作烤羊肉串的生意。火爆时曾有不少内地人戴上一顶小花帽，贴两片假胡子，扮演新疆人混入卖羊肉串的市场中淘金。
　　看着这堆孜然，使我浮想联翩。摊主主动地给我称了半斤，我连价也没讨便要啦。
　　在蔬菜市场上，又有了惊奇的发现，那土豆大的怕人，每个都在一斤以上，比起五八年大跃进时吹嘘的还要大；白萝卜，拿起一个就够十多斤重；辣椒也大的出奇。在肉品摊位，所悬挂的肉片你不敢相信是羊肉，我们一直以为是牛，但问每个摊主都回答是羊肉。看上去最小的一片也在50斤以上。
　　后来我思索了好久，也不解其中迷。