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胡杨林-特区文谈天下版主:戈壁红柳912     晴雨西子 [登录] [注册] [发表新文章]  

作者: 梧桐书屋 收藏:0 回复:9 点击:1788 发表时间: 2008.01.30 12:25:04

家里的饭菜


  居家过日子,厨房里的事情绝不可少。倘若因为忙事业,忙工作,家里的厨房受到冷落,那么这个家庭就会出现问题。没有炊烟的缭绕,没有锅碗瓢盆的响声,没有酱醋油盐的动静,即使是一座豪华住宅,也没有了家的味道,少了许多温馨。
  
  恋爱的时候或许考虑不到,那时候爱情就是一切。结婚之后组成了家庭,爱情有了窝。可是为什么许多人激情过后就厌倦了家庭生活呢?那是因为他们不懂得婚后的爱情在哪里。他们只看重卧室里那张床,以为爱情只在床上。其实他们大错特错,婚后的爱情不是在床上,而是在厨房。厨房里越是热气腾腾,越说明这家夫妻恩爱幸福。厨房里一旦冷冷清清,那么爱情就已经悄然溜走。
  
  现在许多人家经济条件相当不错,就是缺少家的味道,家的温馨。比如一位职业女性,自小家庭优越,从来不用为吃穿发愁,更无需自己进厨房。成家之后,事业发达,受人尊敬。老公在家时是老公到厨房煮饭炒菜煲汤,一家人能在一起吃上一顿。但是老公也忙,很少回家吃饭,厨房便冷清清的没有了热气。上大学的儿子一周回家一趟,却吃不到母亲亲手做的饭菜,而是叫的外卖。儿子嘴上不说,心里却十分不悦。这位女性倘若不是那么厌烦厨房,倘若能做得一手好菜,老公也许就会天天回家吃饭了。
  
  还有一个真实的故事。一位很好强的女性,虽然因为动荡的年代失去了上大学的机会,却硬是靠自己奋发努力,自学成才,终于攀登上事业的高峰。她原本有一个幸福的家庭,有非常疼爱她的老公。老公做得一手好菜,家务活也很少让她操心。后来,因为外面应酬多了,常常回家很晚。渐渐的,开始挑剔老公做的饭菜咸了淡了不可口了,还埋怨老公不够体贴。终于闹得离婚散了伙。外面的大餐吃多了,忘记了家里的饭菜滋味好。爱情就这样从厨房里悄悄地溜走了。
  
  我是最喜欢家里的饭菜,倒不是因为没有吃过外面的大餐。有几年和外商打交道,也曾陪同他们在五星级酒店用餐。后来也经常被邀请赴各种宴席。可是无论怎样豪华的饭店怎样高档的菜肴,我最终的感觉还是不如自己家里的饭菜。
  
  有一年一位日本朋友来访,是一位老夫人。我特地邀请她来赴我的家宴,她很高兴地答应了。没有刻意准备,老伴儿做了一桌很普通的家常菜,就连炒茭白也端上了席面。这位老夫人吃得津津有味,看得出是由衷的喜欢。临走时她非常激动地说受到了最高的礼遇。
  
  我喜欢家里的饭菜,因为老伴儿无论做什么菜,我都能品尝出以往岁月的味道。尤其是现在老了,都退休在家,老伴儿总是根据时令变换菜谱。吃饭的时候,每一道菜都让我想起哪一年曾经吃过,甚至想起那时候的一些细节。例如哪一道菜是恋爱时吃过的味道,是谁做的,是怎样的情景。哪一道菜是几十年来经常吃的,这一年年是怎样过来的等等。我一边吃一边回忆,虽然是零零星星的记忆片断,那味道却十分的清晰。归结起来,那就是家的味道,温馨的味道。
  
  我喜欢家里的饭菜,所以女儿读初中时,假期里我就要她跟妈妈学做饭菜。现在,女儿女婿和他们的女儿日子过得和和美美,重要的原因之一就在于他们都喜欢自己家里的厨房,都能自己动手炒菜煲汤。每当他们回到家里来时,女儿总会和妈妈一起进厨房。一盘盘家常菜端上餐桌,香喷喷的气息溢满整个房间,那就是家的味道,温馨的味道。
  
  我喜欢家里的饭菜,儿子也受到影响。他大学毕业初到深圳时,就决心学会厨艺。每到周末,儿子总会打电话回来问妈妈这个菜怎么做,那个汤怎样煲,粥怎么煮,该放多少水,要煮多少时间等等。有一回他妈妈恰好没在,我说你要炒什么菜问我也行啊,我也会做哦,于是我就详细对他说了一通。几年下来,儿子的厨艺熟练至精。后来娶了个媳妇也懂得厨艺,也喜欢厨房。小两口厨房里的爱情进行曲萦绕在每一天每一刻。就连生日蛋糕也在自己家里烤出来,还拍成照片发过来,我看了都嘴馋。去年我们全家到深圳儿子家过年,我充分感受到了他们的幸福和温馨。
  
  其实,哪一家不是这样过日子呢?之所以想到写这篇文章,倒也没有什么特别的意义,不过是提醒一下忽略了厨房的人们,让自己到厨房去找回失去的味道,失去的温馨吧。
  
  (2008年1月30日8:12:34)
  
  
  

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积攒人生六十年,黄金时代写华章。
蜡炬纵有泪干时,不肯空耗三寸光。

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回帖


回复人: 叶依依 Re:家里的饭菜 回复时间: 2008.01.30 12:38

    嗯,家里的饭菜吃的是那份家的温暖

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回复人: 福慧双修 Re:家里的饭菜 回复时间: 2008.01.31 08:05

    家常饭菜是世间最美味的
  是因为有爱这种特殊的调料在里面。

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回复人: 晴雨西子 Re:家里的饭菜 回复时间: 2008.01.31 20:25

    能进厨房的女人和男人都是宝,呵呵,号召大家一起寻宝!:)

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回复人: 阿辽申卡 Re:家里的饭菜 回复时间: 2008.02.09 22:20

    会吃,会做,品味生活,有滋有味的人生.才是众人羡慕的.

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回复人: 淡淡的茉莉 Re:家里的饭菜 回复时间: 2008.02.12 10:39

    让我魂牵梦萦的家里的饭菜啊!

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回复人: 爱晚亭 Re:家里的饭菜 回复时间: 2008.02.12 10:59

    明白了,家里的饭菜是最好的,我得好好学习厨房技术了,哈哈!
  梧桐老伯的这篇文字温馨极了。欣赏!

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回复人: xinyu123 Re:家里的饭菜 回复时间: 2008.02.13 09:30

    明白为什么家常菜的店的生意为什么会红火:)

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回复人: 静雪 Re:家里的饭菜 回复时间: 2008.02.16 11:00

    人生的真谛啊!
  说的太对了!

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回复人: 流浪的梦 Re:家里的饭菜 回复时间: 2008.03.04 10:52

    说的真好。。。。。。犹如家里的饭菜,喜欢这个味道~~

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有一个夜晚我烧毁了所有的记忆,从此我的梦就透明了;有一个早晨我扔掉了所有的昨天,从此我的脚步就轻盈了

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