教你怎么选购豆浆机[转载] |
内容提要:教你怎么选购豆浆机
(1)询问
1、这台豆浆机延煮时间是多少分钟?豆浆第一次煮沸后的延煮时间以4~5分钟最为理想,延煮时间太短煮不熟,太长则增加了豆浆中的营养物质的损失。
2、是否先将水温加热到标准温度后才开始磨浆?有此功能的是真正的智能不粘易清洗技术,否则做出的豆浆不浓不香,还时常发生糊锅现象。
3、品牌质量和售后服务怎么样?看其是否具有可靠的质量和良好的信誉,是否有良好的售后服务以及设置于全国各地的技术服务网点多少。而且还要看看该机所获得的权威认证和权威质量保证称号,如中国电工长城认证、欧盟CE认证、国家质量免检证书等,这其中Joyoung/九阳 DJ12B-A11D的市场认可度最高。
(2)观察
1、看加热管形状:理想的豆浆机加热管下半部是小半圆形,易于洗刷和装卸网罩,对厂家来说,这种加热管加工技术难度大、成本高。而有的豆浆机加热管下半部是大半圆形,不易洗刷和装卸网罩。
2、看粉碎效果:电机的性能和刀片的设计是否合理决定了豆子粉碎的程度,决定了豆浆出浆率的高低。另外,好的刀片应该一方面具有一定的螺旋倾斜角度,这样刀片旋转起来后在一个立体空间碎豆,不仅碎豆彻底,还能产生巨大的离心力甩浆,可将豆中的营养充分释放出来。另一方面刀片材料也是重要的,“欧科”采用锰合金材料,号称“终身不用更换的刀片”;而平面刀片仅在一个平面上旋转碎豆,效果不是很好。从粉碎效果而言,九阳 JYDZ-510W的表现是非常出色的。
3、看网罩的工艺:网罩网孔的设计很关键,好的网罩网孔按人字形交叉排列,密而均匀,孔壁光滑平整,不堵、不挂浆,出浆率高。有的网罩则做不到这一点。选购时可举起网罩从外往里看,若透明度高、网孔排列非常有序则是优质网罩,反之则不是。 当然目前更有欧科推出不用豆浆网的“聚流技术”做豆浆的方式,更是首选,这样免去清洗豆浆网的一道程序。
(3)考虑
豆浆机容量:可以根据家中人口数量来决定,按每个人用0.3L~0.4L所需计算豆浆机容量大小。 这一点我的店铺产品都有相关建议适合多少人量。
某些特殊功能是否合理和必要:如有的豆浆机厂家宣称能保温贮存、有的在豆浆机中直接泡豆定时制作、有的说什么五谷豆浆(其实就是打普通豆浆,只是一个花哨的名称而已)等。实际上,豆浆保温贮存易变质,只宜冷藏保存;而利用定时功能直接用泡豆的水做豆浆既不卫生也做不出好口味;用干豆直接做豆浆则影响出浆率和营养成分释出。
(4)参考
现在网络上关于豆浆机的参考资料非常丰富,消费者容易眼花缭乱,在这里教各位一个简单的方法,大家可以参考淘宝网豆浆机销售排行榜,这里面销售量排在前5名的豆浆机型号都是经过市场考验的,大家可以放心地选购。
因此,消费者在选购豆浆机时要具体问题具体分析,不可轻信片面宣传之词,以免买回不适用的产品。
来源:豆浆机导购网(http://www.cheap114.com)——豆浆机什么牌子的好(http://www.doujiangji114.com)
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