《红楼梦》中有一句话，王熙凤在贾府深夜抄家那段曾说，凡是我们这样的人家，但凡从外攻，一时攻不破的，当时读过没啥感觉，现在，仔细回味，再次佩服曹老先生的高见。
　　
　　这俩月，对中国食品业来说，真可谓噩耗连连。瘦肉精，染色馒头，今天又传出毒生姜。我不禁哀叹，中国食品业，你究竟怎么啦。
　　
　　瘦肉精这词也许已经淡出你的视线，可后续影响却是渐进渐强的。作为一线销售人员，我对此有深刻感悟。
　　
　　双汇曾经撑起了中国食品加工业的小半边天，近十年来，是双汇最风光的十年，有一些牌子已经消失，据说被双汇整合。双汇的新产品时有推出，也许正是双汇领先推出的这些产品，让双汇逐步发展，也顺便领导了熟食业的发展，其间，各种牌子肉制品如雨后春笋更新不断，但一直没有撼动双汇的龙头老大地位。我不是为双汇歌功颂德，我说的是今年三月以前的事。现在我来说说三月以后的事。‘‘双汇下架啦。’’这是我们在调整店面时听到最多的话，顾客如此欢欣鼓舞的口气，让我们的心直往下沉，三聚氰胺不仅扳倒了三鹿，也有很长一段时间，也可以说至今对乳制品的销售还有很消极的影响，幸好本地产品没出啥问题，慢慢让人重拾信心，乳制品销售这两年才缓慢回升，但要多少年才能让人忘了三聚氰胺这个词呢。双汇的销量本月下到历史最低，但历史也是不断被人刷新着。现在，不仅是火腿肠，连动所有双汇品牌食品，双汇似乎成了销售毒药。恨吾恨以及人之恨，近一周，不仅双汇，别的牌子的熟食也开始卖不动，‘‘火腿肠能吃吗？’’更多的消费者质疑我们。双汇最后会咋样，我不敢妄谈。福不双至，本周网络新词之一，染色馒头又给食品业一记沉重右勾拳，面点本也一直是逐渐火爆的买点，方便，卫生，越来越多消费者摒弃一大早起来就在炊烟油烟中开始一天的习惯，可现在，染色馒头如此猝不及防就给大家沉重一击，本周，面点销售业绩比火腿肠还差，‘‘吃自己做的最放心。’’消费者对面点如此评论。我们无权指责消费者什么，只是想，中国食品业，我们拿什么拯救你。一波N折，染色馒头这个词正火爆在街头巷尾，毒生姜怕又后来居上，往后还有什么什么深水炸弹恐深不可测。说到底，长期以往，谁将是压倒中国食品业的最后一根稻草呢？
　　

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远山近水