关于本站
管理团队
  
胡杨林-吉林贴图主题区  [登录] [注册] [发表新文章]  
作者： 天涯客 收藏:1 回复:5 点击:4095 发表时间: 2005.05.24 14:40:58

清炖牛肉[转载]

　　材料：新鲜的牛肉、作料：干辣椒4个、香叶两片、姜一段、花椒少许、丁香少许
　　

转载    收   藏  

回帖
回复人: 天涯客 Re:清炖牛肉[转载] 回复时间: 2005.05.24 14:41

    1. 把牛肉切成小块，在热水中飞去血沫。
　　
   

回    复    

回复人: 天涯客 Re:清炖牛肉[转载] 回复时间: 2005.05.24 14:42

    2. 把花椒、丁香、干辣椒一并放在调料蛋（就是那种可以装东西又有孔的东西，像蛋）里，用纱布包起来也可以。
　　
　　 放些姜片可以去腥的啊!
　　
   

回    复    

回复人: 天涯客 Re:清炖牛肉[转载] 回复时间: 2005.05.24 14:43

    3. 然后就是煮了，煮的时候，先是大火把水烧开，再把火调小慢慢煮容易烂一点也不会把汤煮干，千万不可以这个时候去看碟，要不然等想起来回来的时候该焦了。
　　
   

回    复    

回复人: 天涯客 Re:清炖牛肉[转载] 回复时间: 2005.05.24 14:43

    清炖牛肉汤新鲜登场…………
   

回    复    

回复人: 紫色枫叶 Re:清炖牛肉[转载] 回复时间: 2005.05.24 21:35

    我喜欢吃这个……我们家不放丁香~~别的都一样……

回    复    

回复
回复主题: 回复在论坛 回复到信箱
回复内容:
附加签名:
上传贴图：
图片要求：长宽建议不超过:650×650。大小:300K 以内,文件后缀名必须为:.gif 或.jpg 或.png
　     
版主推荐：
编辑推荐：
作者其它文章：
Copyright 2002-2008 版权所有
胡杨林© All rights reserved. 服务支持拓商网