吃饭请客，自然无酒不成席，一旦有酒，肯定是不醉不罢休，身边被酒喝瘫住医院的事情时有发生，也有了如今“酒精胃”的说法。也许你我都不能简单地去评头论足，追究谁的责任，因为我们都离不开饭局。前不久，在成都工作的大学同学聚餐，其实酒桌上除了一番礼节上的吹捧之外，不外乎是你推我就地喝酒。我头天刚好喝醉酒，没有抽出时间去赴宴，等我发现手机上有10来个未接电话后，我拨过去，竟然对方没再理我，我在同学中落得一个不仁不义的形象。
　　 从那以后，我又重新回到了酒桌。川东老家更重视喝酒的文化，饭桌上是绝对不能没有酒的，而那酒是正宗的高粱白酒，那酒劲特别大。酒里飘逸出的淡淡醇香，常让人想起无忧无虑的孩提生活：站在杂草丛生的田坎上去摆弄狗尾巴草，而父母背着竹篓在一旁割淡红色的高粱穗。那次到宣汉的百里峡坐皮筏漂流，那里山险如削，沿途领略到了汉朝时樊哙的金戈铁马，感悟到了公元前11世纪的巴人原始文化，那里的土家族喝酒有个习惯，是用土碗豪饮，而且得连续喝几碗，否则会让主人觉得没有招待好。那天，和一群淳朴的山民喝酒，竟然奇迹般的没醉。
　　 不过大学毕业前，那次喝酒就没有那么幸运了，同学来自五湖四海，因为这一别可能是一辈子。喝酒是在解闷，酒里包含着离别和忧伤，狠不得把自己浸泡在酒里面，去咀嚼离别的伤感，酒稍微下肚，我就喊头晕。酒后，我送进医院洗胃，同学都来伺候我，而这成了大学几个好哥们离别前最难忘的时光。
　　 而踏进工作岗位后，喝酒也就习以为常。很多时候，你不得不强迫自己去喝酒，因为你有求与人，别人也会有求与你。同老师、长辈喝酒，你得装出不喝酒，尽量少说话，多带一只耳朵去聆听；同上司喝酒，你得装出海量，替上司撑脸，尽一切喝酒之能事。各样的饭局见多了，自然也悟出：有些酒是恶意的酒，目的就是想把你罐趴为止，甚至让你在别人面前出尽洋相，而有些酒是善意的酒，是君子淡若水的酒，是可以不喝的酒。
　　 酒席是错综复杂的，你会为喝酒生欢乐，也可生烦恼，因为陪酒的你得像一个乐器师那样，通过丝丝琴弦挑拨出震撼的音符去取悦于对方。一天，在成都玉双路同一个要好的沙石老板吃饭，他狼吞虎咽后，向我道出了心中的苦闷。由于经常和客户喝酒，不仅要喝很多酒，还要陪别人强颜欢笑，而且还不敢在别人面前大胆地吃菜，不走运的时候，只好无奈地去吃面前那碟乏味的花生。