我曾经想，为什么人们会使用“鱼米之乡”这样的联合词组，显然，米是人类最基本的粮食作物，而鱼当然就是米的最佳搭档。甚至于，就是按照笔画的排列顺序，米应该也是排在鱼的前面。鱼米之乡，鱼米之乡，可见，鱼在人们生活中是何等的重要。
　　说到我的家乡湖北，素来就有千湖之省的美誉。湖泊多、港汊多，鱼也多，当仁不让的就是鱼米之乡了。否则，怎么会有那句脍炙人口的“清早船儿去撒网，晚上回来鱼满舱”的歌词了。当然，随着时代的发展和养鱼观念的更新，或许就在中午回来，也是鱼满舱了。
　　遗憾的是，《洪湖赤卫队》的时代已经离我们远去，那刘闯大队长手中摸到的大鱼，显然是野生的鱼种。野生的鱼种因营养价值的优越，在人类过度捕捞中，已经不可多得，“捞拇子”就是野生鱼种中渐渐淡出的鱼儿。
　　如今的市面上，已经是极少能买到“捞拇子”了。
　　“捞拇子”的形状圆滚滚，一条鱼也就是比小拇指大不了多少，是属于自生自灭的野生鱼种。
　　“捞拇子”的地位在鱼类中是极其低下的。有句话就叫“大鱼吃小鱼，小鱼吃”捞拇子”，”捞拇子”吃虾子，虾子吃泥巴”。由此可见，”捞拇子”也就是比虾子大不了多少。而现在恐怕是”捞拇子”连虾子也没得吃了，那些什么龙虾，基尾虾，显然是高出”捞拇子”的地位的。
　　“捞拇子”虽然地位低下，却是不大服从管理的。”捞拇子”的自生自灭，决定了它的野性和抗挣性及灵活性。”捞拇子”又因体小肉少，往往又入不了人眼，也就值不得放杆垂钓。
　　在我的老家，有句讽刺垂钓功夫不行的人，就说“你今天钓了几条”捞拇子”？或者是“死光皮？” 这里所提的“死光皮”，也是一种捞不上筷子的小鱼。
　　“捞拇子”能和人们见上一面，大多是堰塘清淤拖鱼时才能有一席地位。更多的时候，“捞拇子”的贡献就是给大鱼做食物链的。
　　“捞拇子”因其体小，厨师们值不得花上工夫为它添花加朵。在烹饪时，往往就是把“捞拇子”放点淀粉一裹，往油锅里一放。等“捞拇子”炸得半焦黄了，再放入锅中，放一点豆瓣酱加水煮一煮即可食用。
　　烹调好的“捞拇子”放在餐桌上，此时的“捞拇子”，才能在鱼的联合国中，享受大鱼小鱼同样是鱼的待遇。而一当人们用筷子鱼将“捞拇子”放入口中，“捞拇子”鱼味鲜美的特征就充分地体现出来。不经意中，“捞拇子”往往是最先消灭的菜肴了。
　　于是，就有客人开始讨论或者是询问关于“捞拇子”的来龙去脉了。
　　
　　
　　
　　 2006年5月14日