【胡杨林社区-江月-个人文章】
端午的传统味道
□ 江月
2006-05-31 10:22
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一
菖蒲和艾蒿的味道。
一大早,雨还在下,从昨晚下到清晨,一直在下个不停。前些日子的干旱已经让人忘到脑后了。老人们都说端阳要涨水,这是真的。这不,连续下了四天的阵雨了,老天还没个停息的意思。
已经有农民挑了菖蒲和艾蒿来卖了,细心地扎成把,一元一把。过端阳家家都要买把菖蒲艾蒿挂在门上,所说可以驱邪,驱蚊虫。不管这个说法有没有科学依据,我喜欢,因为我喜欢菖蒲艾蒿清新的草药味。
我没像那些早锻炼的婆婆妈妈们喳喳喳地讲价,拿了两把,给了两块钱就走。不就是过端午应个景儿嘛,难为人家昌雨去采菖蒲艾蒿,大老远地送进城来,人家容易吗。
二
粽子的味道。
前些天就看到菜场上有人卖粽子了,6元一斤。今天想吃两个,一问,却已是10元一斤。市场经济规律真是无处不在啊。过了今儿个,明天谁还稀罕粽子啊。就象月饼一样,中秋那天贵的要命,第二天大甩卖都没人要。
还是喜欢传统的粽子,糯谷草灰染过的糯米,加上五香粉腌过的肉,用青绿的粽叶包的。不喜欢超市里那些速冻的名牌粽子,总感觉不是正宗的。
一边吃着粽子,一边看手机上收到的短信:米饭和包子打群架,米饭仗着人多见到长得像包子的都打,包子、饺子和汤圆无一幸免,一个粽子被逼到墙角,情急之下它很快脱了衣服喊:我是卧底!
三
中草药味道。
小时候就知道,端午这天会有很多人卖草药。平时经常看着的花花草草,在这天都成了治病的药。听父亲说,端午时节,百草入药。习惯了在端午这天去街上瞎逛一通,草药、香料、果子都买些。父亲把端午这天的逛街叫做“游百病”,意思是在这天去街上特别是卖草药多的地方逛逛,百病不生。
还有盆景、鲜花、树苗,在这一天也是市场上的宠儿。平日里只在园子里伺弄花草的花农,今天也会把自己最得意的作品搬到街上来,价格喊成天价,其实是自己心爱之物,舍不得卖,故意喊个天价吓人。我是个不会待弄花草盆景的人,遇上天价的花卉盆景,明知不敢讨价还价,却也乐得欣赏。
四
传统的味道。
还有一些味道。比如晚餐时去父母那儿,肯定有许多好吃的东西,味道好极了。端午是弟弟的生日,敬他一杯酒,醇香的味道。传统的节日,做好晚餐先祭祀一下祖先,烧几柱香,空气中还会飘着香烛的味道。
与其说祭祀是迷信,不如说祭祀是传统。任何一个民族,任何一种信仰,都有自己祭祀先辈的方式,那是一种思念的寄托,是一种感情的寄托,无可厚非。
端午是传统的节日,飘着的就该是传统的味道。韩国人把端午节的发祥地抢去了,我们还有好多传统的文化也面临着变异、崩溃的危险。别怪韩国人,他们的文化与我们一脉相承,我们自己丢掉了传统,怨不得人家。
多留下一些传统的味道,也就是在保护我们的文化,保护这个民族的灵魂。
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