我步入这片神奇美丽的土地，感受到的是一个绿字。阳光都爬不稳的山坡，是绿得化不开的森林，鸡鸣狗吠的村庄，是绿得让人垂涎的生态果实，就是主人端到餐桌上的一道道菜肴，还都是绿色食品。
　　 这是三月的一个周末，我随春风一起上路。著名的风景名胜不想再去，到处是人山人海，难寻假日一席静心的圣地，在漾濞文友的邀约下，来到中国核桃之乡—漾濞，本想转一圈就走，不料竟在那里呆了四天。只是启程前，儿子与老婆都持反对态度，决定要把有限的假日用在值得去的地方，说漾濞名不经传，是个闭塞的山区县，既没有出名的景点，也没有上档次的民族风俗文化，但我还是把一家人带到这个真的是山区县的漾濞，在那大理苍山背后的江边，观看了石门关鬼劈神凿，异境开天的绝色风景，并在具有“一夫当关，万夫莫开”之势的关前留影，到县城的时候，那位以写漾濞风景出名的作家已以“聚友餐厅”等着为我们一家洗尘。
　　 一路上目不暇接的棠梨花洁白如雪，风吹花落，随着卷入车内的是曼妙的清香。绿得化不开的山坡不时传出山妹子优美的歌谣。茶园里着红衣的村姑专心地采摘着茶叶，茶树上舞蹈着纤纤玉指，把漾濞的春天采进身背的竹篮，转身回眸的笑意，又象没有污染的绿色中一朵朵迎春绽放的花蕾。就在一家人默默地回味一路的风景，餐桌上转眼就把一路看到的都摆上来了。沸水里春茶漫卷，仿佛又听到采茶妹子的天音般茶歌，香喷喷的素炒棠梨花依然鲜艳得象在树枝，伸展腰肢的软米散发诱人的香味。江边的攀枝花象着红袍的古典女子，也在菜单上出列。树花凉菜上的泡肝，让人想起一年杀年猪时的情景。服务员见我们对每一道菜都充满好奇，就介绍起来：“这叫树花凉菜，原料是树（麻栗树、核桃树）花（亦称树毛）、青笋、粉丝及花椒油、大蒜油、味精、醋精、酱油、芫荽等作料。制作的时候，先文火煮树花、加少量的苏打，半小时后，取出漂洗干净，用冷水浸泡备用；再将青笋切成细丝，用沸水泡好粉丝，最后将树花、青笋、粉丝混合拌匀，倒上少量煮沸的香油，加入各种作料，再次拌匀，即可食用”。如果这些都算是素菜的话，那甲夹虫可就是大荤菜谱。用沸水烫洗甲夹虫后，去头剥皮，掐尾，抽去肠子；将鸡蛋蛋黄、蛋白搅匀；将处理后的甲夹虫、鸡蛋以及草果面、食盐混合搅拌；最后把拌好的甲夹虫逐条放入油锅炸熟，即可食用。说到虫子，老婆用手捂起了嘴，见到我与儿子争着吃，吃得一嘴香气，她也吃了一个，吃了一个后就赞美有加。就是在卷粉上，所有的作料都是绿色的，核桃仁沫散落其间，当地青菜淹制的酸淹菜垫底、不施化肥的花椒油、大蒜油、吃着阳光茂盛的芫荽，聚在一个青花瓷盘上，吊着我们的胃口。就是一杯饮料，还都是漾濞特产核桃奶。席间，话题又集中在中国核桃之乡的主打产品核桃上。文友说漾濞核桃果大、壳薄、味佳、出仁率高、远销国内外，在1979年全国核桃科学技术协作会上，夺得全国质量第一。核桃不是表面上的绿色，却是实实在在的绿色食品，文友的话一点也不假，因为对于核桃，我也略知一二，据有关史料记载，是西汉时由博望候张骞由西域带回，先在京都长安栽培，惜条件不适，长势很差。后来到南方，与扁桃、腰果、榛子并称为世界著名的“四大干果”。 文友一边给我们斟漾濞县自产的雪山清白酒，一边说着漾宝牌核桃乳，就是这样一个品牌的核桃饮品，先后荣获 “94中国保健商品博览会金奖”，94全国林业名特优新产 品博览会银奖， 1995年6月在北京再次获得第二届中国国 际饮品及技术展览会金奖，首届优质清真食品推荐会审定为中国清真食品。
　　 最后上来的一道菜是树头菜，其味苦凉、脆嫩爽口，是近年来被城里人看好的一种野生蔬菜。人们吃着树头菜，大抵因为树头菜具有祛风除湿、活血、止痛、消肿功能，可治肾炎水肿、胃痛、糖尿病、风 湿关节痛、腰肌痨损等疾病的作用吧。服务员还在端菜，我说不用了，吃不了。文友说，是玉香梨，每位客人吃完饭都得用梨。玉香梨是由漾濞秀岭铺一带果农培育出的一种晚熟、质优、高产、耐贮的梨品种，已经是春天，还吃到去年的梨，而且清香依旧，口感甚好。
　　 吃完饭，文友带我们在一些风景点转。不论是奔腾激荡的漾濞江，喷珠溅玉的深壑飞瀑，还是变幻莫测的苍山玉带，郁郁葱葱的果木森林。都离不开一个绿字。
　　 离开漾濞，心里总是念念不忘那山中的绿色，到胃里的绿色，却一时写不出一首好诗，其实就是写了，也达不到表达心声的效果，到是文友的一首诗，多少表达了我的一些对漾濞的怀念与留恋。
　　 “……在我阳光慷慨的漾濞/月色均匀的漾濞/灯火家家户户的漾濞/你是我光明漾濞的顶点/是漾濞过去的一切/将来的全部/所以诗尾处我必须/向你纳精华的日月致敬/向你集灵气的山水致敬/向落地生根的汗水致敬。”