【胡杨林社区-力川-个人文章】
送给林中好友的一份礼物
□ 力川
2003-11-06 09:19
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《姜丝红枣粥》
梦薇约着要吃姜花粥。
姜花我没听说有什么作用,也没有见过,生姜却是个好东西。生姜,性温,通畅神明,开胃去寒,用来熬粥其实还真的是个好主意。只是生姜味辛辣,熬了粥味道不是很好,需要配些大红枣调和一下才好。把生姜切成细细的丝,大红枣去核拍扁了也切成细丝,和小米一起下锅熬。注意,急火烧开了,再用慢火熬,急不得哦。
生姜去寒开胃,大红枣又最合脾胃,因而这款姜丝红枣粥乃是最佳的冬令补品。尤其是患了风寒感冒,头痛鼻塞,喝一碗姜丝红枣粥,最是对症。
胡杨林的朋友们,天冷了,想着熬上一碗热呼呼,香甜香甜的姜丝红枣粥,送给你和你的亲人。一份关爱,一份温情,就算是地冷天寒,心里也是暖呼呼的。
我想,也许有了这碗粥,生活也就有了意义……
作者签名: 粥铺老板 |