苜蓿芽呼唤的春天
　　
　　
　　 四月的河西走廊西部还是乍暖还寒，虽说是冰消雪融，春风吹梳，春天却是姗姗来迟，天气依然是忽冷忽热，有时还会有鹅毛大雪。然而毕竟是春天的脚步已踏上了戈壁荒原，那些林带边缘，那些树丛深处，那些沟渠阳坡，依然已是“南阳依稀草吐芽”，小小的草芽悄悄探出头，羞答答的春天在大漠深处更显得“犹抱琵琶半遮面”。
　　 露头的草芽兆示着春天的到来，那些细心的人们也不会放过品尝春天的口福。扒开枯黄的草丛，枯草下嫩绿的苜蓿芽露出水灵灵的鲜嫩叶片，清翠欲滴，勤快人沿着林带沟坡，一点点掐下苜蓿嫩芽，检出杂草，清洗干净，放在开水锅里焯一下烫熟，拌点蒜泥凉吃，或者包饺子，风味更独特，那真是鲜嫩可口的自然美味。
　　 住在农场就可以享受这春天恩赐的口福，天气晴好，阳光明媚的时候，那些老奶奶，大娘大嫂们各个一手提篮，一手拿铲，结伴而行，在树下林间，在田野渠畔，在村落房前，采摘苜蓿嫩芽，寻找苦菜嫩叶，寻找绿色的春天。妻子勤快，也常常在下班回来的路上掐一把两把嫩苜蓿，冲洗干净，开水烫熟，加些佐料，就成了每年春天的第一顿露地新鲜菜，经过一个冬天，那苜蓿芽鲜嫩可口自然是温室大棚蔬菜难以比拟的，清香爽口，满口生香，让人馋延欲滴，身清气爽，百吃不恹。苜蓿芽就成了我们春天最好的菜肴。
　　 随着一次次苜蓿嫩芽，苦苦菜嫩叶上餐桌，随着人们一次次品尝这样纯粹的天然蔬菜，在人们勤劳双手的摧促下，在苜蓿嫩叶的呼唤下，农场的春天也就被唤醒了，缓缓而来，榆钱悄悄展开，柳叶开始发芽，杏花开始显蕾打苞，随着大漠深处的柳叶展绿，戈壁农场的春天就真的来了，那就是苜蓿叶铺开的春天。