好的阿姨。为什么说禅茶一味呢？
　　关于茶，你要读了《本草纲目》和《黄帝内经》就很明白了。茶，除了消暑解渴和提神，还能滋养五脏。本草经说，就是《本草纲目》说茶：下气消食，清脑目，令人少睡，有力，悦志。这是茶的主要五大功效。
　　
　　（1）下气消食——下气消食则养脾胃。脾胃相连，饱食气塞，胃气上逆，食物消化不动。胃为人体胆、胃、大、小肠、三焦、膀胱这六腑一。五脏属阴，六腑属阳。胃气下行，才能把食物推送到脾脏。而在心、肝、脾、肾、肺这五脏中，“脾为运化之枢纽”。就是说胃中消化的食物，下行到脾脏，脾脏再将养分分别输送到各脏腑。内经曰：脾属土，开窍于口。在味为甘，在色为黄，在声为歌，在志为思。我们都有这个体会，若是吃得太饱，就生倦意。那是因为脾胃超负荷，运化不动，就好比堵车一样，自然就抑制由它生发的思维功能，思维也像堵车一样缓慢。所以俗话说“撑傻了”，是有道理的。茶能下气消食，利脾益思，与静思静虑一味。
　　
　　（2）清脑目——内经曰：肝开窍于目，在味为酸，在色为青，在声为呼，在志为怒。如果肝火旺，血气向脑子冲，人就面红目赤脑热，血压高的人很容易发生脑溢血而暴死，所以有气死人这句话。这是真话。而茶能利肝清脑目，换句话就是下肝火，清怒气，令人平心静气，脑清目醒。与静思静虑一味。
　　
　　（3）令人少睡——少睡，就是提神。内经曰：“心藏神”。五脏如五藏（宝藏的藏），皆有所藏（储藏的藏）。肝藏魂，肺藏魄，脾藏意，肾藏志，心藏神。茶能润心提神，破昏沉，令人少睡。这就有助于静思静虑呀。如果整天昏昏欲睡，还谈什么参禅，静思静虑呢？所以禅茶一味。
　　
　　（4）有力——“肺藏魄”。我们常说气魄、气力、力量，都是由肺功能生发的。内经曰：心为脉之端，肝为血之库，肾为津液之堀，脾为运化之枢纽，肺为气之府。而禅修离不开调息打坐。一呼一吸谓之息。调息打坐，就是做深呼吸，实际上也是一种气功。做深呼吸时，意念集中在鼻端，观呼吸的出入。慢慢地长长地吸气，仿佛是把气聚起来进入鼻孔，然后轻轻呼出，意念在鼻端观想气从鼻孔长长地出来。所以调息打坐，也叫观息打坐，也叫意瑜伽。
　　
　　瑜伽？姑娘有些惊讶和疑惑。
　　如夫人莞尔道：是呀。瑜伽的意思就是修炼。佛教的所有修炼都称瑜伽。主要是身、口、意三个方面，用现在的话说就是肢体、声音、心念三个方面。现在流行的瑜伽，主要是佛教的“身瑜伽”中的一部分肢体瑜伽。我们拜佛就是身瑜伽，念经念咒是音声瑜伽，观息打坐是心瑜伽。调息打坐，可以观息、观物、观景、观佛菩萨圣像，以及默默祈祷、默默念经念咒，这都属于心瑜伽。
　　
　　哇…原来瑜伽还有这么多呀！
　　是啊，佛教博大精深，我们修行在于抓住一点，一门深入，绝不能面面俱到，那是傻瓜。就和你上大学一样，从一个专业入学，以一个专业为主，可以旁听其他专业的课程，但最好不要换专业。不然你怎么毕业呢：）
　　
　　姑娘默默点头。
　　我们接着讲调息打坐。它讲究聚气凝神。气爽则聚，神清则凝。爽就是凉爽，神清气爽，才能气聚神凝。心浮气躁，做深呼吸时，就感觉气短，气沉，吸不动。“心为血脉之端”，气推血行。肺怕燥，燥则气散，对血液的推导力减弱，血液流速减慢，则心脏压力增大而心神散乱——心藏神。茶令人有力，有润肺利气之功效。肺润才气充（沛），气充而血畅，血畅则神凝。这样才有助于静思静虑。心神散乱怎么行呢？故禅茶一味。
　　
　　（5）悦志——“肾藏志”。五脏之志，皆由肾功能生发传导。志者存乎内为心，发乎外为情。内经曰：心在志为喜，肝在志为怒，脾在志为思，肺在志为忧，肾在志为恐。茶悦志则利肾，令人心志开朗，少起烦恼。少起烦恼则心静也。心里充满烦恼，整天不开心，怎么静思静虑呢？所以茶与静思静虑一味。
　　
　　这是茶的内在性质和功能。那么从外在的饮茶形式来看呢，不过五中形式。一为家常茶：饭后一杯茶，来人泡杯茶。二为忙茶：劳动和工作时喝茶。三为闲茶，下午茶、茶馆茶，都配有茶点。四为书香茶：边读书边喝茶。这个读书不是看闲书，而是指研读。研读就是边看边思考。像我们读经，边读边做笔记，随时记下关键词句和重点段落，写下感想。往往由一段话，一个词，联想到那本书、那本经、或《红楼梦》《西游记》的故事情节，看到最后，桌子上有四五本书。这个时候，茶、书、思完全融为一体，根本分不清是看书还是思考还是喝茶。我以前读经就是这么读，一本或一个章节看完，就把笔记整理誊清，作了厚厚的五本笔记。
　　
　　哇…这样读书呀！阿姨好厉害呀！那不累吗？
　　累什么呀。就跟你们现在玩手机一样，全神贯注在里面了。这样书就读进去了，进到脑子里了，不用背书，都存进去了。用的时候就出来了：）当定力功夫达到一定的程度，读书就不用做笔记了，一边看一边就存进去了：）
　　
　　真的吗，阿姨？
　　真的假的，就自己去验证喽：）
　　
　　再说这个禅茶一味。禅茶一味，顾名而知，出自法师之口。他们是出家之人，以研读佛经为事业。他们喝茶，应该是书香茶。真正的法师，喝茶、读经、思考，应该是融为一体的。所以禅茶一味。
　　
　　阿姨，你修的是禅宗吧？
　　你知道佛教有几个宗？
　　
　　净土宗、禅宗、密宗。
　　嗯。我修的是南宗。
　　
　　南宗？
　　有这个宗吗？
　　
　　有也没有。
　　这怎么说呢？
　　
　　南怀瑾你知道吗？
　　知道。
　　她的书读过吗？
　　看了一本《论语别裁》。
　　南宗就是按南怀瑾大师的教导修行。
　　
　　姑娘疑惑道：他不是个学者吗？
　　如夫人莞尔道：你们只知道他是个学者。在我的《佛教词典里》这样介绍他：三四十年代就有“三教泰斗”“通天教主”之称。
　　
　　哇…好神呀。
　　是很神。他除了儒家经典，道教、佛教经典都有很深厚的研究和独到的见地。不仅是学理的研究，在佛法禅修上，也有很高的功力。我很崇拜他，拜他为师，按他的教导修习佛法。他的法门就是：成人即成佛；读万卷书，行万里路，交一万个朋友，做一万件事；修行从忏悔起步，从持戒下手；心行修正一份，功夫长进一分；持一经一咒深入研修，不拘泥任何形式，念佛、拜佛、念经、念咒、打坐、观息、观想都行。
　　
　　你见过南怀瑾大师？
　　没有。
　　
　　那你…是….
　　如夫人开怀一笑，道：现代人不都没见过如来佛吗？如来佛有佛经，那是他生前的教导，后人信奉他，按他的经教修行，便是佛教徒佛弟子。南怀瑾大师有《如何修证佛法》、《金刚经说什么》、《禅海蠡测》《静坐于长生不老》以及其他佛经、儒经、道经的讲解。他的讲解不是单纯的讲课，是上下五千年，古今中外融会贯通的讲经说法。我按照他的教导修行，弘扬他的法门，也可谓南宗弟子不是？：）
　　
　　姑娘开心一笑：啊，是这样呀。阿姨好幽默。阿姨，你能把电话号码给我吗？
　　为什么呀？
　　
　　我觉得你好棒哟。以后我可以请教你呀。
　　你不用请教我，学会研读经书的方法就好了。以经为师。经不单是佛经，四书五经、道德经、黄帝帝内经、本草经、圣经等等，所有的经。这样吧，我博客地址给你，我们在那里联系。这样，我可以发帖子回答你的问题，比电话岂不方便得多！
　　
　　哇！阿姨还有博客呀，太好了！