独爱啤酒
　　
　　 “对酒当歌，人生几何？何以解忧，唯有杜康。”
　　 每每惆怅之时，烦恼之日，总会想起魏武曹操的“短歌行”，路旁小馆独自小酌几杯，以舒忧烦之心。
　　 “人生得意须尽欢，莫使金樽空对月。”
　　 每每舒畅之际，喜庆之余，不觉吟唱诗仙李白的“将进酒”，热闹酒楼聚友大醉一番，以展喜悦之情。
　　 酒，在华夏已经有数千年的历史，和诗、茶、棋、曲一道溶入中华源远流长的历史文化当中，多少英雄豪杰以酒为魂，以酒为胆，演绎出无穷悲壮历史，多少文人墨客以酒为诗，以酒为歌，谱写下无数精妙文辞，多少才子佳人，以酒为情，以酒为思，吟唱出不尽凄美诗歌。遥想三国时，武圣关羽温酒斩华雄、单刀赴宴会，何等英雄？魏王曹操，煮酒论英雄、对酒唱短歌，是何等气概？追忆水浒中，侠士武松，景阳岗前连饮十八碗，快活林中醉打蒋门神，且是何等豪迈？乱世多事之秋，山河欲碎，才女李清照，颠沛流离，持杯感伤，“三杯两盏残淡酒，怎敌他、晚来风急”是多么凄凉？战国纷争之时，荆坷刺秦，燕国太子丹，诚惶诚恐，把酒送行，“风萧萧兮易水寒，壮士一去不复还？”又是多么悲壮！
　　 有酒才有情，有酒才有歌，有酒就有诗，有酒就有胆。
　　 我，也想比英雄，豪饮萌情，也欲仿古人，对酒吟诗，却不胜酒力，故独爱啤酒。
　　 啤酒，不如白酒辛辣，不像茶酒清淡，但清香甘醇，入口绵甜，可养身健胃，去疾除病。散步之时，于路边小肆，三两杯慢品，观道旁人来人往，看路上车水马龙，多么悠然自得；闲暇之日，在庭院楼台，一两盏缓饮，赏群芳争奇斗艳，观花间蜂蝶漫舞，何等逍遥自在？置若夏季酷暑之时，栖坐树下乘凉，冰镇啤酒入肚，清爽无比，暑意尽消，冬季寒冷之日，围坐火盆涮肉，甘美啤酒进腹，更别有情趣，诗情萌生。悲伤之时，独坐花前，持杯小酌，望天空星隐月圆、天高云淡，夜静酒甜，心胸开朗，烦恼尽失，忘却酸苦愁伤。高兴之余，相聚一堂，把盏尽欢，和朋友侃谈闲聊、海阔天空，饮酒对歌，气氛火热，激情难档，萌发豪情壮志。
　　 某日，朋友几人相聚在路边酒楼，豪爽猛男皆喝白酒，温情淑女只品清茶，唯有在下独饮啤酒，席间，品评茶酒，谈论男女，豪士曰：“男人如白酒，醇烈无比，豪气如酒，故需饮白酒，唯有痛饮白酒方可尽显男儿本色。”淑女道：“女人似茶水馨香淡淡，柔情似水，故常喝茶水，只有慢品清茶才能流漏女儿温情。”男笑余所饮者不是美酒，乃为啤水，女讥吾所尝者否为甘露，而是水酒。余淡然一笑，不做争辩，因吾独爱啤酒，自饮啤酒而一醉方休，茶水虽香馨，却清淡，豪饮亦不能酣畅淋漓，白酒固醇烈，但辛辣，慢喝却使人不吐不快。唯有啤酒，醇香淡淡，酒气回肠，可豪饮尽显男儿本色，可慢品尽享女儿馨芳。
　　 男人如醇酒，女人似茶水，醇酒香逸来自水质甘美，茶水无醇也只清淡无味。
　　 故，我只爱啤酒。