苦瓜与爱情 *木已成舟 　
　　
　　苦瓜：一年生草本植物，开黄花。果实长圆形或卵圆形，两头尖，表面有许多瘤状突起，熟时橘黄色，略有苦味，可做蔬菜。
　　爱情：男女相爱的感情。
　　怎么说呢，苦瓜和爱情本来就是两回事情，可是，经过我这个特级大厨师摆弄一下，那就把苦瓜和爱情缠绵的糅合在了一起，演奏出各个时期的爱情赞歌！！
　　第一期；因为爱你苦消瘦——苦瓜瘦肉汤
　　备料：苦瓜三两左右，瘦肉二两左右。瘦肉切成薄片，用水生粉、盐、味精、料酒腌十分钟左右。
　　然后起油锅，油七分开时用葱头在油里稍微香一下锅，再把切好的苦瓜薄片在油锅里翻炒数下，倒入滚开的高汤开大火煮。待汤大沸以后放入备好的瘦肉片，大开一分钟以后，调味熄火。然后撒上细细的葱花，淋上香油，装在玻璃碗里上桌。
　　请看：那汤里的苦瓜碧青翠绿，薄薄的瘦肉片弱不禁风地在汤里飘飘荡荡，象征着那纯洁的爱情一方为爱思念的苦消瘦的真实模样。啊，我想你一定没有这样残忍吧？你难道愿意看到爱你的人一天天消瘦下去？快！飞到爱你的人身边去！安慰安慰她那份思念的感情吧。
　　第二期：因为爱你苦思念——苦瓜炒丝瓜
　　丝瓜的“丝”可以音译为“思”。这是一道已经非常直白了的炒蔬菜了。做法也非常简单，只要把苦瓜和丝瓜合在一起炒就行了。记住了，千万不可以放酱油，就放些盐和味精就可以了。这样才可以显示了那爱情的纯洁。
　　看：碗里的苦瓜和丝瓜缠缠绵绵地纠缠在一起。你一筷子夹下去，那苦瓜和丝瓜一起就进入你的嘴里，你品尝到了爱你的人那苦苦的思念了吗？我想，除非你是个冷血动物，无论谁吃到爱你的人亲手做的这碗菜一定会热泪盈眶泣不成声的。
　　于是，一段好姻缘就这样成了！
　　成了姻缘，就不要苦相思了。但是“爱“字是永远不可以丢弃的。如果天天还是轰轰烈烈的爱，我看是不现实的。其实如果可以保持那份淡淡地“爱”，那是多么难能可贵的啊！最后是：
　　第三期：因为爱你淡相思——鸡蛋炒苦瓜
　　和丝瓜的“思”一样，“蛋”也可以比喻作“淡”！中国方块字的假音寓意实在是神奇！
　　备料：鸡蛋和苦瓜的配比一般是二两半苦瓜（以去籽以后的净重）三个蛋左右。苦瓜一定要切的薄薄的，越薄越好；蛋打匀只要放点料酒不要放其他调料，备用。
　　先起油锅，油七分开时用葱头在油里稍微香一下锅，然后把切好的苦瓜薄片倒入油锅里翻炒数下（千万不可以加水），放入盐和味精（同样，不可以放酱油），再翻炒几下，待苦瓜五分熟时倒入打匀了的蛋浆。
　　这时候，火不可以太旺，你把你那“爱”的心情细细地用到你翻炒蛋的动作上，首先你要把锅动一下，把锅里的蛋浆做圆周运动，待那锅里的蛋浆弄成圆蛋饼一面熟以后，你用铲子轻轻地在四周铲一下，然后完整地把蛋翻一面，再煎至另一面的蛋熟以后，用个青花磁盘轻轻把这苦瓜炒蛋的圆蛋饼安全地。完整地移到磁盘里。
　　看，那十分圆满的、金黄色的鸡蛋里那时隐时现的翠绿瓜片，你可以感觉到在这个金黄色的收获季节里，在那星星点点的绿中带有的春天的味道！
　　啊，苦瓜——爱情！
　　
　　
　　 　——摘自 ＜燕赵都市报·饮食男女＞