【胡杨林社区-方央-个人文章】
厨房的女人
□ 方央
2005-08-04 20:16
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一日,在朋友的婚宴上,和几位朋友对着满桌的佳肴边吃边评价。期间,席上一位不认识的男宾客说,女人只要有两个优点就可以了,一是会生孩子,二是会做饭。实话而言,此话有太多的男权思想,但多少又有一点道理。有人说,有婚姻的女人如果没有孩子,就不是一个完整的女人。在这点上,我为那些没有孩子的女人抱不平。没有孩子,不一定是女人的错。而女人如果没有家务,没有厨房,那才是一种缺憾。在这点上,我倒是愿意做在厨房忙碌的女人。
说到去厨房做饭,这还得感谢我的先生。我自小甚得家人喜爱,就是去厨房洗碗,也是哈雷彗星一现,更别说是做饭的事情了。
可是,婚姻就是改变人。想来既是做了人家的妻子,也有了自己的孩子,就不得不放下小姐的架子。记得刚开始学做饭菜,先生还送我一雅号“胡大姐”,就是做什么都是焦糊一片。
“糊”者思变,久而久之,我不但喜欢上了做饭,也炼就一手做饭的手艺。
其实,在这个忙碌的世界,我们能让自己去厨房放松放松,实在是一件谐意的事情。你想啊,在厨房里,我们可以做自己想吃的菜,我们可以主宰那些曾经是有生命的精灵的命运。我们想把它们切成什么样的形状就切成什么样的,而它们即使是蹦哒几下也是无济于事,还不是乖乖的束手就擒?在厨房里,我们就是天下第一!我们想把它们切成方的,它就不能是圆的。我们想把它们切成长条的,它们就不能是粗短的。我们可以任意把它们变成甜、酸、咸、辣,而它们是不能有如何意见的。
我们在厨房里的忙碌,是为了让在这个世界上我们最亲近的人生活的更美。一般来说,你在厨房是忙碌是为了你生命中最重要的人。俗话说,栓住男人的腿,不如吊住男人的胃。你先生的胃和他的心一样重要,你无可厚非。你的孩子是你生命的延续,你责无旁贷。
还有一点,你在厨房里忙碌,也是近水楼台先得月。别人还没有闻到的香味你先闻到了,别人还没有尝到的佳肴你先进嘴了。而且,据有关资料表明,厨房的油适当的洒在脸上可是美容的啊,不容易老啊!你没有看见那些厨师的脸,谁不是油光水滑的?
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