今天是冬至，一定要记得吃饺子啊！
　　 北方人说如果冬至不吃饺子，一定会冻掉耳朵，大概是因为饺子的形状和耳朵相似吧。饺子又有“交子”之意，所以在吃饺子的时候，还是会有很多美好的东西在里面。
　　 饺子有很多的做法很品种，无论是蒸饺或是水饺，煎饺，所包含的内容都是五花八门的，但总体来说，蒸饺要吃羊肉的，水饺煎饺就无论什么口味的都好吃了，自己来制作时我最喜欢吃香菇馅的，觉得很好吃，如果是买速冻饺子来吃的话，我就偏爱湾仔水饺里的玉米猪肉馅水饺，我从来都没想过把玉米包在饺子里会是那样的美味，后来在吃过湾仔的玉米水饺之后，自己就试着做了一次，但不知道为什么，玉米却码不上味，煮熟后尝一个完全没有玉米的清香味道，于是就专心的买回来吃了。不过这都是在深圳的时候的事情了，现在在兰州就享受不到这样的美味了。但是，今天的饺子还是要吃的。
　　 妈妈今天会包酸菜猪肉馅的饺子，这也是我喜欢的一种味道，很美味的哦！