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红糖之饮

般若草
2006-02-19 12:55   收藏:0 回复:3 点击:6572

    红糖是女性营养血气的传统佳品。记得外婆头晕时喝杯红糖水就好了;三伏天只要她出门,总是凉杯红糖水。婆母说:那时候生活好了,她生小三子,一个月子里喝了64斤红糖。我以为听错了,好几年后拉家常,她又说了一次。日后,我在心里嘀咕:不!我又听错了,不是64斤红糖是46斤,不...是16斤,不...14斤,不....这怎么可能??当她食道癌手术五天拆线,医生惊叹:六十多岁的老太太,五天伤口就愈合这么好?壮小伙子也很难呢。我想起了64斤红糖!
  
  我一直喝红糖。生姜红糖水,麻油红糖冲鸡蛋,早晚引用都很方便,这是我每个月的补品。
  
  过了正月十五超市还没红糖。昨天只见一种品牌的红糖——上海甘汁圆·益母红糖。没的选择,正等着喝,拿了两袋来家。拆封一嗅,不错,很正宗。当晚生姜红糖冲蛋花。清早,红糖开水就大馍,唉?怎么没有生姜也辣?是配方红糖!我一向坚守原纯饮品,自己配方。仔细品品,辣的倒不象生姜。仔细瞅瞅袋上的说明,原来是胡椒!怎么能配胡椒呢?《本草纲目》看一看:翻开“味部”,直取胡椒。
  〔胡椒〕(译名)产于我国西部少数民族居住的地方....
  〔性味〕味辛,大温,无毒。
  〔功效主治〕主下气温中,去痰,除脏腑冷气,去胃寒积食、霍乱等气冷气逆。调五脏,壮肾气,治冷气,杀一切鱼肉鳖草之毒。多吃头昏、眼花、生疮;大损肺气,重者吐血。丹溪曰:胡椒属火,性燥,令人心腹舒畅,多为人喜。长食者大损脾、胃、肺,无益于一切病者。李时珍曰:胡椒大辛热,纯阳之物,宜寒湿之胃,大火之症食之,动火伤气,深受其害。我自幼嗜胡椒,每年有眼疾,却不知胡椒之故,后识其弊,痛断绝食,眼疾随好.....咽喉肿痛,口齿生疮者当忌食。
  
  天呐!——【挖掘药食同源,秉承华夏传统】益母红糖是成年女性尤其产妇首选!——它从哪挖掘秉承的?这纯阳火性之物,女人的经期、孕期尤其是产褥期能吃吗?!!若是我婆婆喝64斤,不送她上西天了!我当年喝了3斤,不死也脱层皮!纯阳之性大散,就拿普通的女性经期来说,宜温不宜冷,也不宜大热大散大火啊!因为一个星期的行经量,不能让它一天就散完,那样身体来不及补充,会虚脱,人怎么吃得消?!而况物性之理,大热生火,火极生寒,必致血凝。有道是,养生之道,保健为本,失正为病,扶正为治。正常的生理过程,何苦要自作聪明,人为干预呢?红糖已经很好了,人各不同,地域风水不同,岂能统一配方?或许西域高寒地区,有胡椒红糖这种配方?还勉强说得过去。中原地区实在是行不得!南方属火,此饮就更不行了。
  
  我昨夜已经感觉很不好了!特此告戒年轻的女性,注意红糖!我们不懂,就守着纯品原味最保险。

作者签名:
见人都欢喜,无须再拜佛.

原创[文.浮生杂记]  林友收藏  

  
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