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爱她(他)就给她(他)做好吃的吧.[转载]

安生的
2006-04-15 03:04   收藏:1 回复:20 点击:5536

    绿豆饼
  
  
   绿豆1杯、白菜泡菜200g、蕨菜100g、猪肉200g、绿豆芽150g、葱2棵、红辣椒2个
  猪肉佐料:
   酱油2大勺、切好的葱1大勺、捣好的蒜1/2大勺、胡椒面1/4小勺、香油 1小勺、芝麻1小勺、食用油1杯
  
  
   做法:
  
  
   1、把去皮的绿豆泡在凉水里﹐用手搓去皮﹐并按绿荳130g:水90cc的比例磨好调味。
  
  
   2、把猪肉磨成肉沫并加佐料。
  
  
   3、把绿豆芽用盐水烫出来﹐将蕨菜的硬杆切掉。葱切成丝。
  
  
   4、泡菜除水份后切成丝。
  
  
   5、红辣椒去子切圆。
  
  
   6、在平锅里放油﹐并放一勺磨好的绿豆﹐再放猪肉﹑绿豆芽﹑蕨菜﹑泡菜﹑葱﹐上面放磨好的绿豆翻过来煎。直径越小越好煎。
  
  
   7、蘸醋酱油吃。
  
  
   
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